Monoglicéridos antimicrobianos, para combatir virus de capa lipídica

Muy interesante lo que menciona el Dr. Bustos. Sin lugar a duda los ácidos orgánicos, y en específico la alfa monolaurina, son aditivos innovadores para mejorar la salud animal y el rendimiento sin la necesidad de utilizar antibióticos. Esto es especialmente relevante en la actualidad por la crisis ocasionada por la resistencia a antibióticos.