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FENAVI - Colombia
Tifosis aviar en Latinoamérica, Panel de FENAVI 2026
Publicado: 26 de junio de 2026
Diana Sarita Nieto, Directora del Programa Técnico de Fenavi-Fonav, habla sobre uno de los paneles que tendrá lugar en FENAVI 2026, del 1-3 de Septiembre en Cali, Colombia y tiene que ver con el impacto de la salmonella en la producción avícola y humana.
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23 de julio de 2026
Hola DIANA SARITA, felicitaciones y deseo de éxitos.....
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24 de julio de 2026
Enfoque estructural Dra. Diana-FENAVI.
La conversación sobre Salmonella trasciende la sanidad avícola y se convierte en un tema de competitividad, sostenibilidad y confianza del consumidor.
Vale la pena recordar el papel que desempeña la industria del rendering dentro de la estrategia de bioseguridad de la cadena.
A través de procesos controlados de tiempo, temperatura y presión, el rendering contribuye a la inactivación de agentes patógenos y a la transformación segura de subproductos animales, convirtiéndose en una barrera sanitaria complementaria dentro del sistema productivo.
Hoy la bioseguridad no depende de un único eslabón.
Es el resultado de la integración entre manejo, nutrición, sanidad, procesamiento y valorización responsable de los recursos.
Felicitaciones a FENAVI y a Diana Sarita Nieto por impulsar una conversación que conecta salud animal, salud pública y sostenibilidad.
Espacios como estos nos recuerdan que una avicultura fuerte se construye sobre cadenas cada vez más seguras, integradas y comprometidas con la inocuidad alimentaria.
#Avicultura #Salmonella #Bioseguridad #Rendering #REAM #ProducciónAnimal #Sostenibilidad #FENAVI #EconomíaCircul
La conversación sobre Salmonella trasciende la sanidad avícola y se convierte en un tema de competitividad, sostenibilidad y confianza del consumidor.
Vale la pena recordar el papel que desempeña la industria del rendering dentro de la estrategia de bioseguridad de la cadena.
A través de procesos controlados de tiempo, temperatura y presión, el rendering contribuye a la inactivación de agentes patógenos y a la transformación segura de subproductos animales, convirtiéndose en una barrera sanitaria complementaria dentro del sistema productivo.
Hoy la bioseguridad no depende de un único eslabón.
Es el resultado de la integración entre manejo, nutrición, sanidad, procesamiento y valorización responsable de los recursos.
Felicitaciones a FENAVI y a Diana Sarita Nieto por impulsar una conversación que conecta salud animal, salud pública y sostenibilidad.
Espacios como estos nos recuerdan que una avicultura fuerte se construye sobre cadenas cada vez más seguras, integradas y comprometidas con la inocuidad alimentaria.
#Avicultura #Salmonella #Bioseguridad #Rendering #REAM #ProducciónAnimal #Sostenibilidad #FENAVI #EconomíaCircul
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16 de agosto de 2026
La conversación sobre Salmonella nos deja una reflexión adicional.
Si la bioseguridad es el resultado de la integración de todos los eslabones de la cadena, ¿qué papel están desempeñando hoy las camas avícolas dentro de esa estrategia sanitaria?
Más allá de su manejo dentro del galpón, las camas representan uno de los principales puntos de interacción entre sanidad, bienestar animal, calidad ambiental, productividad y aprovechamiento de biomasa.
Por ello queremos abrir esta conversación a la comunidad de Engormix.
¿Cuáles consideran que son actualmente los principales desafíos sanitarios asociados a las camas avícolas?
Control de patógenos.
Humedad.
Calidad del material utilizado.
Densidad animal.
Manejo durante el ciclo productivo.
Destino final y valorización.
Y, de manera complementaria:
¿Qué experiencias, investigaciones, publicaciones, casos de éxito o materiales técnicos recomiendan para enriquecer este análisis?
Uno de los grandes valores de Engormix es precisamente su capacidad para conectar conocimiento, experiencias de campo y criterios técnicos provenientes de distintos países y realidades productivas. Muchas veces las mejores ideas nacen cuando productores, técnicos, investigadores y empresas participan de una misma conversación.
Los invitamos a compartir sus experiencias y puntos de vista.
Seguramente encontraremos aportes que nos permitirán profundizar no solo en los aspectos sanitarios de las camas avícolas, sino también en temas de manejo, sostenibilidad, economía circular y aprovechamiento responsable de esta importante biomasa dentro de los sistemas de producción animal.
¿Cómo están abordando este tema en sus empresas o países?
#Avicultura #Salmonella #Bioseguridad #CamasAvícolas #Engormix #ProducciónAnimal #Sostenibilidad #EconomíaCircular #Rendering #REAM
Si la bioseguridad es el resultado de la integración de todos los eslabones de la cadena, ¿qué papel están desempeñando hoy las camas avícolas dentro de esa estrategia sanitaria?
Más allá de su manejo dentro del galpón, las camas representan uno de los principales puntos de interacción entre sanidad, bienestar animal, calidad ambiental, productividad y aprovechamiento de biomasa.
Por ello queremos abrir esta conversación a la comunidad de Engormix.
¿Cuáles consideran que son actualmente los principales desafíos sanitarios asociados a las camas avícolas?
Control de patógenos.
Humedad.
Calidad del material utilizado.
Densidad animal.
Manejo durante el ciclo productivo.
Destino final y valorización.
Y, de manera complementaria:
¿Qué experiencias, investigaciones, publicaciones, casos de éxito o materiales técnicos recomiendan para enriquecer este análisis?
Uno de los grandes valores de Engormix es precisamente su capacidad para conectar conocimiento, experiencias de campo y criterios técnicos provenientes de distintos países y realidades productivas. Muchas veces las mejores ideas nacen cuando productores, técnicos, investigadores y empresas participan de una misma conversación.
Los invitamos a compartir sus experiencias y puntos de vista.
Seguramente encontraremos aportes que nos permitirán profundizar no solo en los aspectos sanitarios de las camas avícolas, sino también en temas de manejo, sostenibilidad, economía circular y aprovechamiento responsable de esta importante biomasa dentro de los sistemas de producción animal.
¿Cómo están abordando este tema en sus empresas o países?
#Avicultura #Salmonella #Bioseguridad #CamasAvícolas #Engormix #ProducciónAnimal #Sostenibilidad #EconomíaCircular #Rendering #REAM
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