Buena conectividad en aturdido de pollos
Estimados, buenas tardes
¿Quisiera preguntar q tanto influye en el aturdido de los pollos que el gancho se desprenda de la guia, en la tina, y no haya una buena conectividad?
En mi trabajo solo cuenta a un lado la guia y el gancho se desprende con el aleteo; y vi que hay pollos que salen con alas rotas
Judith, buenas tardes. El contacto continuo de los ganchos con las guías durante el desplazamiento de los pollos por la tina es de VITAL importancia para el aturdido. Sin haber contacto entre ellos no se cierra el circuito y luego no hay aturdido. Espero haber sido de ayuda!
Buen día Judith
Si influye, es mejor que tenga la guía por ambos lados del gacho para asegurar la conexión
Mismo con todos los cuidados, la corriente electrica en los pollos, es diferente debido a ley de ohm. Y afecta el aturdido. Un pequeno jacto de água, en las patas, desde el inicio de la cuba del aturdidor hasta el final, contactando con la cadena, ayuda el processo de aturdido. Mantener la sala del aturdidor oscura y un apoyo para el pecho del pollo, desde el colgado hasta el aturdidor, reduz el aleteo.
@Marlon Nangi dos Santos que buenas recomendaciones
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