Evaluación de extractos de té verde y cítricos en la alimentación de pollos de engorde de la línea Ross AP de 1- 42 días de vida

El objetivo del estudio fue evaluar el impacto de la utilización de extractos naturales de té verde y cítricos con reducción en los niveles de energía en la alimentación de pollos de engorde sobre parámetros zootécnicos.

Los extractos botánicos son sustancias aromáticas, sintetizadas por las plantas que se han utilizado en la alimentación animal por ser compuestos inocuos y respetuosos con el medio ambiente, además de traer muchos beneficios en la salud y producción animal. (bohórquez & rubiano, 2022)

Este estudio se realizó en la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, con una población de 150 aves de línea Ross AP de un día de edad las cuales fueron distribuidos en cinco tratamientos, la alimentación se realizó en dos fases: inicio del día 1 al día 21 y engorde del día 22 al día 42.

T1: Control positivo (100% de requerimiento de energía metabolizable).
T2: Control negativo (reducción de 35 kcal/kg EM en las dos fases).
T3: dieta T2 +100 ppm de mezcla de extractos naturales.
T4: dieta T2 +175 ppm de extracto de extractos naturales.
T5: dieta T2 + 250 ppm de extracto de extractos naturales.

Media, desviación estándar (±) y regresión de parámetros zootécnicos en pollos de engorde de 1 a 21 días de edad

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Media, desviación estándar (±) y regresión de parámetros zootécnicos en pollos de engorde de 22 a 42 días de edad

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Media, desviación estándar (±) y regresión de parámetros zootécnicos en pollos de engorde de 1 a 42 días de edad.

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Las aves y las dietas experimentales se pesaron a los días 1, 21 y 42, para determinar: peso medio, ganancia de peso, consumo de alimento y la conversión de alimento en ambas fases. Los datos obtenidos fueron analizados en el programa estadístico SAS®, para análisis de medias fue utilizado el test de Tukey (5% de probabilidad).

En la etapa de 1 a 22 días los tratamientos no presentaron diferencias significativas. De 22 a 42 días de vida mostraron que el consumo de alimento fue menor en la dieta con 175 ppm de extractos naturales y fue el tratamiento que obtuvo la mejor conversión alimenticia; por el contrario, el tratamiento control positivo fue donde se obtuvo un mayor consumo de alimento y una peor conversión alimenticia. Finalmente se evidencio un menor consumo y una mayor conversión alimenticia en la dieta que contiene 175 ppm de extractos naturales durante toda la etapa productiva (1 a 42 días).

Se concluye que la inclusión de 175 ppm de extractos naturales es ideal en cualquier etapa de producción de los pollos de engorde, permitiendo disminuir 35 kcal de la energía metabolizable de la dieta y ser una alternativa para mejorar los parámetros zootécnicos.

Palabras clave: extractos naturales, parámetros zootécnicos, energía metabolizable.

Bibliografía

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Bohórquez, R. (2022). Inclusion de extractos de te verde y semilla de uva en la alimentacion de pollos de engorde sobre la expresion de genes de la barrera estrecha intestinal. Bogota D.C: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales.
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Evaluación de extractos de té verde y cítricos en la alimentación de pollos de engorde de la línea Ross AP de 1- 42 días de vida

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