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¿Podemos evitar la pechuga de madera?

Publicado: 20 de junio de 2023
La Dra. Pilar Castañeda Serrano comparte algunas enseñanzas sobre la incidencia de la restricción alimentaria, como uno de los factores asociados para disminuir la incidencia de pechuga de madera en la canal
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Autores:
María Del Pilar Castañeda Serrano
Texas A&M University
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