Cuando hablamos de calcio en nutrición de ponedoras, no podemos ignorar el fósforo. Guillermo Díaz Arango destaca la inseparabilidad de estos elementos y su impacto en la producción avícola. La importancia de estos minerales va más allá del simple balance nutricional, afectando directamente la calidad y viabilidad de los huevos que producen. El referente colombiano explora cómo las nuevas investigaciones sobre fósforo y calcio digestible aportan un enfoque prometedor a la nutrición avícola. Su análisis ofrece una visión renovada y técnica que invita a los profesionales del sector a replantearse las estrategias actuales.
