Marcelo Metz habla sobre el valor de la información, los sistemas y el manejo en la producción avícola en el marco del Seminario GTA "Genética e Incubación" en Argentina
La avicultura es una industria en la que los datos se generan a un ritmo vertiginoso, y casi desbordante.
Cuando no se tiene la capacidad de ir al mismo ritmo de generación de esos datos; cuando no se saca el tiempo para analizarlos, o cuando se ignora la importancia de los mismos; se está renunciando a conocer el presente, y por supuesto, dirigir el futuro de una empresa.