¿Cómo se mide el bienestar en pollos de engorde?
Indicadores de bienestar en pollos de engorde en la primera y quinta semana de vida en granjas comerciales
Publicado: 31 de octubre de 2022
Resumen
Introducción . La definición del bienestar animal y de los aspectos que lo constituyen son multidimensionales y en muchas ocasiones es difícil determinar su causa y efecto. Los problemas de bienestar comprometen al animal individualmente y evaluar el bienestar en grandes parvadas es difícil. Pocos trabajos utilizan un amplio rango de indicadores y pocos evalúa...
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Autores:
Universidad de Costa Rica
Texas A&M University
Universidad de Costa Rica
Universidad de Costa Rica
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AMEVEA Colombia
9 de enero de 2024
Buenas tardes; logicamente cumplir con los parametros zootecnicos nos da la sensacion de que los pollos estan con cierto bienestar pero no completo; se necesita seguir investigando desde el punto de vista fisiologico que sustancias o marcadores nos pueden ayudar en forma cuantitativa a asegurar tecnicamente que las aves estan en un ambiente de confort o siguen padeciendo estress.
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