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Tecnologías en la producción aviar: Mario Penz

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28 de Octubre de 2019

Distinguido Amigo Dr. Mario Penz
Siempre es un placer, poder escuchar Tus presentaciones y juntos poder visionar el futuro de nuestra Avicultura mundial que de por si es apasionante.

No tengo dudas, que seguiremos enfrentando problemas, pero a los mismos los iremos superando con una mejora continua, que recibirá aportes del campo de la genetica, de la nutrición, de las instalaciones y equipos modernos, de nuevos productos preventivos, en fin de una conjunción de factores que tenderán a brindar el mejor producto al mejor precio para el Consumidor, que es nuestro permanente desafio.

Un fuerte abrazo y deseos de exitos.

Héctor J.B.Motta D.
Presidente Grupo Motta - Argentina

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Tadeu Salle Tadeu Salle
MVZ, Doctor en Ciencias Veterinarias
28 de Octubre de 2019
Parabéns, Professor!
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Yamilka Toca Yamilka Toca
Especialista principal
8 de Noviembre de 2019
Vivo en Cuba, en la provincia de Camagüey y recientemente instalamos una granja con tecnología moderna, al menos para nosotros en Cuba donde solo existen 2 funcionando necesito saber a que porciento reduce las muertes de las aves este tipo tecnología.
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Antonio Duran Antonio Duran
Ing. Agroindustrial
18 de Abril de 2020
Saludos Yamilka, cuando hablas de tecnología a que tipo de technologia te refieres?
Por lo general cuando decidimos implementar technologia hacemos un estudio del por qué de ella y las necesidades y beneficios de implementar.
Saludos desde Canada
Antonio
Responder
Yamilka Toca Yamilka Toca
Especialista principal
18 de Abril de 2020
Hola Antonio Duran me refiero a la tecnologías de naves con galpones mecanizados , la trcnologia es alemana . Para nosotros en Cuba es moderno xq la mayoria de nustras granjas son las antiguas con concreto y cerca.
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Miguel Perez Miguel Perez
Técnico en agronomia
4 de Mayo de 2020
Yamilka Toca señorita
Hoy endia si quires bajar los costos de producción trata de invertir en galpones ambiente controlado
Un galpón ambiente controlado es indispensable
1 galpón con un cielo razo de 2.60 a 2.70mtr
2 tiene que tener ventylas de ley
3 turbos calentadores para poder bajar la humedad relativa los primeros 7 días
4 un dimmer para poder iniciar con tus 25lux los primeros 7 días y finalizar con 5 lux
5 sensor de humedad relativa
6 sensor de presión estática
7 si quires le colocas celda a tu silo para controlar saldo de alimento y consumo
8 báscula interna para pollo bb
9 sensor de co2
10 sensor de HN3 si usas cama varios lotes

Estos galpones podes producir 20 pollos por m2 si inicias tu venta con 2 kilos

Baja mortalidad

Logras ese peso con una edad de 32 días sexo macho

Pero si estos galpones no se manejan correctamente también tendrás resultados no muy satisfactorios tus primeros lotes


Saludos

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Yamilka Toca Yamilka Toca
Especialista principal
4 de Mayo de 2020
Homa Miguel Perez gracias por el conesejo, solo que en mi pais, eso lo logramos con inversión extranjera o negociaciones con productores.de otro país. Vivo en Cuba solo tenemos una granja con un galpón con ambiente controlado y es para aves ponedoras.
Si sabes como puedo contactar.con personal interesado por favor ayúdame.
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Antônio Mário Penz Junior Antônio Mário Penz Junior
Director Global de Aves de Provimi
Provimi Argentina Provimi Argentina
Venado Tuerto, Santa Fe, Argentina
24 de Febrero de 2020
Mis estimados!

Gracias por sus comentários.

Con respecto a las nuevas tecnologías y mortalidad, es muy dificil generalizar una posición una vez que mortalidad es un parámetro afectado por muchos y diferentes factores. Así, disculpa-me, pero no puedo hacer una afirmación sobre su pregunta.

Saludos a todos.

Mário Penz
Responder
21 de Abril de 2020
Estimada, lo más importante es la de mantener tu densidad en todo momento.
La tecnología tipo túnel (con sus variantes) te permite monitorear y mantener el confort de las aves, si cuentas con sensores de velocidad de viento, humedad, temperatura, CO2 y amonia deberías poder controlar tus parvadas. Recuerda que los sensores son el alma de tu equipo.

Saludos

Luis R. Cadena Torrero, MSc
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13 de Mayo de 2020
CAMBIAR LAS CAMAS DE ASERRÍN POR BIOCHAR... QUE SE SABE
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