Efecto de niveles crecientes de DDGS de maíz en dietas para pollos parrilleros

Publicado el: 27/06/2018
Autor/es: Alberto Cabrera (Estudiante de la Maestría en Producción Animal, EPG, Fac. de Agronomía, UBA e INTA), Bernardo F. Iglesias, Ing Jorge Azcona, Viviana Charriere, Julieta Chale, Virginia Fain Binda (Sección Aves, INTA-EEA Pergamino, Buenos Aires), Gustavo Jaurena (Cátedra de Nutrición Animal, Fac. de Agronomía, UBA, CABA), R Picato (CABio, Villa María, Córdoba). Argentina

Introducción La burlanda seca o DDGS (dried distillers grains with solubles) de maíz es un subproducto de la generación de bioetanol por molienda seca. Esta actividad tiene potencial de crecimiento en el país, por lo que el DDGS de maíz es una materia prima a tener en cuenta. Existe poca información local sobre la utilización de DDGS en dietas par...

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Polo Cordoba Polo Cordoba
Estudiante
29 de Junio de 2018
Osea .............aguante la burlanda.. aca en Cordoba los Porta Hnos son los reyes de la burlanda
Responder
22 de Noviembre de 2020
Que niveles de micotoxinas tenia ese DDGS?
Eso es un importante antecedente para fijar los niveles de uso.
Saludos cordiales
Jorge Ramos Rodríguez
Responder
Bernardo F. Iglesias Bernardo F. Iglesias
Médico Veterinario
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
23 de Noviembre de 2020
Jorge Ramos Rodriguez
Hola Jorge, es súmamente importante verificar el nivel de micotoxinas de los DDGS, dado que, estos concentran hasta 3 veces las micotoxinas presentes en el maíz que les dio origen.
En nuestro caso, los niveles de micotoxinas en el DDGS fueron:
DON: 2198 ppb
Ác. Fusárico: 1502 ppb
Fumo B1: 3926 ppb

Un gran saludo

Bernardo Iglesias
Responder
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