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¿Cómo asegurar la efectividad de los fitobióticos en las aves?

Publicado el: 25/06/2019
Autor/es: MSC. Jarintzi Yared Rico Ruíz, Dra. Myrna Olvera, Héctor Leyva, Alberto Casarín, Luis Miguel Gómez, Gonzalo Villar Patiño, Investigación y Desarrollo, GRUPO NUTEC®.

INTRODUCCIÓN El uso profiláctico de los antibióticos en la industria pecuaria para mejorar el crecimiento, consumo y eficiencia de los alimentos ha sido ampliamente descrito (Council, 1999). Sin embargo, la preocupación por la transmisión y proliferación de bacterias resistentes a través de la cadena de alimentos ha llevado a su regulación c...

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Sao Paulo, Brasil
25 de Junio de 2019
Estimada MSc Rico: felicito a todos los autores por el resumen concreto, creo que después de esta lectura me queda claro que cada compuesto proveniente de una determinada planta no es garantía de funcionamiento hasta que se estudie la planta y sus condiciones de cultivo, el método de extracción, la identificación y correcta caracterización de ingrediente activo. Posteriormente probar su estabilidad en las condiciones en las que se dosificará en el alimento y observar sus resultados en el campo de un compuesto o una combinación de varios de ellos. ¿Cree usted viable que se puedan dosificar fitobióticos en forma líquida, con un aspersor posterior al pelletizado, hay experiencia prácticas en este tema?
Saludos Cordiales
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MSC. Jarintzi Yared Rico Ruíz MSC. Jarintzi Yared Rico Ruíz
Investigador de Aditivos e Ingredientes funcionales
GRUPO NUTEC GRUPO NUTEC
Queretaro de Arteaga, México
28 de Junio de 2019
OSCAR RODRIGUEZ APREZA !Muchas gracias por tus comentarios! Respondiendo a tu pregunta: es una idea viable, sin embargo, siempre con la consideración de una dispersión homogénea para asegurar que todo el alimento contenga la misma cantidad de producto, si se puede asegurar considero que puede hacerse. Respecto a las experiencias prácticas, en nuestro caso contamos con productos encapsulados validados.

¡Saludos!
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26 de Junio de 2019
Buenísimo el artículo y claramente descrito el problema. Enhorabuena a todo el equipo
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MSC. Jarintzi Yared Rico Ruíz MSC. Jarintzi Yared Rico Ruíz
Investigador de Aditivos e Ingredientes funcionales
GRUPO NUTEC GRUPO NUTEC
Queretaro de Arteaga, México
28 de Junio de 2019
Raúl López muchas gracias por tus comentarios!
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Abogado
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