El fósforo disponible (P) se define como la parte del P total en la dieta que puede ser utilizada para cubrir los requerimientos de P del animal.
Esta definición no está necesariamente vinculada a una fracción específica de P (por ejemplo, fitato o P no fítico).
Curiosamente, parte del P fítico está disponible para los animales, mientras que parte del P no fítico no lo está, y la disponibilidad de ambos puede variar significativamente entre diferentes alimentos.
Es un buen momento para recordar... P Disponible no es P no Fítico
Hola Daniel, En efecto estás 100% en lo correcto. Ten en cuenta que aquí se está contemplando al P disponible cómo exactamente esa parte del P que el animal absorberá y no de un concepto errado con el devenir de los años como lo ha sido interpretar al P disponible como P no Fítico. Saludos cordiales y gracias por participar en este foro.
Encuentro complejo pensar lo que pasa en el animal cuando las fuentes minerales vienen mezcladas en la ración. donde la digestibilidad depende de muchos factores. Creo que a la larga vamos a comparar la adicción de Fósforo en la ración del ave con fosforo soluble en agua para cada condiciín dada. Y nos vamos a encontrar sorpresas...porque lo hice.
Lo más importante de todo esto que cada uno de ustedes encuentren aquí las herramientas que lo ayuden a formular de la mejor manera posible, según los objetivos de cada una de las empresas y porque son ustedes los que están en contacto directo con los animales que les proveen de las experiencias que se pueden vertir aquí. Muchas gracias por sus comentarios. Cordiales saludos. FAG