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Avipodcast #34: Calidad de ingredientes en la formulación para pollos de engorde
Publicado: 13 de diciembre de 2023
Fuente: Leandro Del Tuffo, Nettius
Las materias primas empleadas en la formulación de dietas para pollos de engorde exhiben una notoria diversidad en cuanto a su calidad y composición. Cuando nos referimos a la “calidad”, nos enfrentamos a una amplia gama de factores a considerar. ¿A qué nos referimos con el concepto de calidad?
En este episodio #34 de AvipodCast con el Dr. Rubén Merino como anfitrión, el Dr. Alejandro Córdova habla acerca de la importancia en la calidad de las materias primas al momento de formular una dieta para pollos de engorde.
Lo que vas a aprender en este episodio:
- Importancia de la calidad de las materias primas en la formulación de dietas
- Criterios que se utilizan para evaluar la calidad de las materias primas
- Avances en la formulación de precisión
- Papel de los aditivos y suplementos en la mejora de la calidad de las dietas
Sobre el invitado:
El Dr. Alejandro Córdova es Ingeniero Agropecuario (Universidad de las Fuerzas Armadas - ESPE. Ecuador); tiene una Maestría en Ciencias Avícolas (Universidad Estatal de Carolina del Norte, EE.UU.); y un Doctorado en Nutrición (Uiversidad Estatal de Carolina del Norte, EE.UU.). Fue Asistente de investigación en la Universidad Estatal de Carolina del Norte (EE.UU.) y Asistente de Nutrición Animal en Pronaca (Ecuador).Actualmente es Nutricionista en Smithfield Foods (EE.UU.)
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Leandro Del Tuffo, NettiusTemas relacionados:
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Smithfield Foods, Inc.
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9 de mayo de 2025
Saludos a todos los que conformas este importante grupo. Yo vivo en una zona de venezuela donde el clima es aproximadamente de 28 grados( Capacho) o sea
en el Estado Tachira,alli crio mis pollos desde el 2018 en mi unidad de produccion
es decir en mi casa y los crio en jaulas verticales elaboradas por mi, de 4 pisos de a 15 pollos por piso. Con relacion al articulo elaborado por Leandro,estoy de acuerdo con lo vital que es la alimentacion para el desarrollo maximo del pollo en
6 semanas. Les puedo compartir mi experiencia; yo utilizo 4 kgs. de alimento por
pollo, de los cuales 3,6 kgs. son de alimento balanceado y 400 grs. son de dos
plantas que yo cultivo en mi conuco, mas un subproducto que recojo en la comunidad y de una panaderia...mis resultados los cuales llevo registros, ya que
tengo una meta a la cual todavía no he llegado, pero me pareció que debía compartirla después de ocho años investigando, pero solo voy a comentarles sobre el FCA(Factor de Conversión Alimenticia) que como todos ustedes saben es la cantidad de alimento que le doy a mis pollos dividido entre el peso final del pollo menos el peso inicial. Bien, Yo utilizo como ya comente solo 4 kgs. durante el proceso de 6 semanas, al concluir la 5ta.semana todos los pollos que pesen 2.5 kgs. los beneficio y solo he utilizado 2.7 kgs de la mezcla,que son alrededor del 60% del lote y el resto lo beneficio a la sexta semana, dándoles 1.3 kgs de alimento preparado esa ultima semana. Igualmente yo preparo para la bebidas una mezcla de verduras y hortalizas, las cuales se las doy cada 4 días mezcladas con el agua a partir del 8vo.dia y hasta el final del lote. Sigo haciendo cambios con el fin de seguir mejorando ya que todos mis pollos los vendo en mi comunidad
Saludos!!!
en el Estado Tachira,alli crio mis pollos desde el 2018 en mi unidad de produccion
es decir en mi casa y los crio en jaulas verticales elaboradas por mi, de 4 pisos de a 15 pollos por piso. Con relacion al articulo elaborado por Leandro,estoy de acuerdo con lo vital que es la alimentacion para el desarrollo maximo del pollo en
6 semanas. Les puedo compartir mi experiencia; yo utilizo 4 kgs. de alimento por
pollo, de los cuales 3,6 kgs. son de alimento balanceado y 400 grs. son de dos
plantas que yo cultivo en mi conuco, mas un subproducto que recojo en la comunidad y de una panaderia...mis resultados los cuales llevo registros, ya que
tengo una meta a la cual todavía no he llegado, pero me pareció que debía compartirla después de ocho años investigando, pero solo voy a comentarles sobre el FCA(Factor de Conversión Alimenticia) que como todos ustedes saben es la cantidad de alimento que le doy a mis pollos dividido entre el peso final del pollo menos el peso inicial. Bien, Yo utilizo como ya comente solo 4 kgs. durante el proceso de 6 semanas, al concluir la 5ta.semana todos los pollos que pesen 2.5 kgs. los beneficio y solo he utilizado 2.7 kgs de la mezcla,que son alrededor del 60% del lote y el resto lo beneficio a la sexta semana, dándoles 1.3 kgs de alimento preparado esa ultima semana. Igualmente yo preparo para la bebidas una mezcla de verduras y hortalizas, las cuales se las doy cada 4 días mezcladas con el agua a partir del 8vo.dia y hasta el final del lote. Sigo haciendo cambios con el fin de seguir mejorando ya que todos mis pollos los vendo en mi comunidad
Saludos!!!
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