Bioseguridad en granjas: Como desinfectar un vehículo eficientemente
- Rodoluvios: Fosa o pileta con agua y desinfectante, por donde pasan las ruedas de un vehículo.
- Facil de construir.
- Bajo costo
- Los rayos solares desactivan muy rapido el desinfectante.
- Behiculos con barro, dejan todo el material organico contaminado, con lo cual el desinfectante deja de ser efectivo.
- Se debe vaciar y retirar el barro que quedo depositado en el fondo, volver a llenarlo de agua y colocar el desinfectante
- Se utilizxa mucha cantidad de desinfectante
- El exceso de agua en los vehiculos, produce un goteo dentro del establecimiento contaminando mas, para evitar esto dejar el vehiculo parado por un tiempo hasta que deje de gotear
- Sino se lo drena constantemente y se lo limpia, es un caldo de cultivo, contaminando mas.
- Desinfección con bomba: tanque que contiene agua con desinfectante por medio de una bomba se extrae el líquido preparado y con una manguera se desinfectan las ruedas. Algunos tienen mezcladores externos, que extraen el desinfectante por un lado y lo mezclan con el agua antes de pasar por la bomba.
- Fácil de instalar
- Mediano costo
- Evita la acumulación de agua
- Solo desinfecta la cara lateral de las ruedas
- Los días de lluvia se olvidan de desinfectar
- Sino tienen dosificadores, se realiza la mezcla en un tanque, el cual está al rayo del sol y pierde efectividad el desinfectante
- Al estar sujeto a la mano del hombre, disminuye la efectividad de la desinfección.
- Arco de desinfección:
- Desinfecta de forma pareja el vehículo
- Evita la acumulación de agua
- Los días de lluvia se olvidan de desinfectar
- Si no tienen dosificadores, se realiza la mezcla en un tanque, el cual está al rayo del sol y pierde efectividad el desinfectante
- Al estar sujeto a la mano del hombre, disminuye la efectividad de la desinfección
- Desinfección total del vehículo
- Al ser automático no necesita la intervención del hombre, disminuyendo la probabilidad de error humano
- Independiente del estado climático
- Disminuye el costo de tener personal a disposición para el manejo
- Mayor costo inicial
- Para que un rodoluvio sea efectivo, mantenerlo limpio y que el desinfectante no este tanto tiempo expuesto a los rayos solares sin ser renovado.
- Si usamos una bomba manual, capacitar a las personas que lo usen conscientemente y así lograr una desinfección efectiva.
- Si usamos un arco de desinfección manual, tener al personal capacitado para la correcta utilización
- Si el Arco de desinfección es automático, nos evitamos el mantenimiento y el uso diario de personal que requieren los otros sistemas.
- Sea cual sea el método de desinfección que ha implementado en su establecimiento es recomendable tomar muestras antes y después del uso del sistema, realizando los ensayos correspondientes para validar el correcto funcionamiento del mismo.
Lo que debemos entender es que este es un procedimiento y como tal hay que evaluarlo. Primero es remoción de materia orgánica, posteriormente usar un detergente capaz de romper biopelicula, enjuagar y dejar secar, para después iniciar con una desinfección de AMPLIO ESPECTRO por medio de un desinfectante con capacidad de hacer espuma y concentrado, con el objetivo de matar los patógenos expuestos,(por el uso del Jabón) y antes del ingreso de nuevos animales usar un Producto por medio de termonebulizacion que ayudará a bajar la presión de infección. Para evaluar esto usar de preferencia Luminometro o detector de ATPS, o en su defecto raspado de superficie u plaqueo.
SIEMPRE HAY QUE EVALUAR Y Registrar los resultados para modificar y mejorar los procedimientos e implementar mejoras.
El PROCESO DE LAVADO DESINFECCIÓN es parte del GRAN proceso de BIOSEGURIDAD
Hay varias formas de medir la eficacia del PROCESO DE LAVADO Y DESINFECCIÓN.
La primera siempre será visual,
Puedes usar isopos para sembrar en placas posteriormente en el laboratorio (tarda un par de días)
Puedes usar isopos y sembrar inmediatamente en placas (también tarda)
Luminometro, inmediatamente te da lectura de la cantidad de ATPS(materia orgánica).
Y otro por medio de tiras reactivas de lectura (parecido al que mide el azúcar en la sangre)
Los dos últimos son de rápida lectura, la empresa 3M los vende
Hola buenos días me parece acertado en parte la desinfección con estos métodos pero nos olvidamos de una parte importante al momento de desinfectar los vehículos que ingresan a los sistemas de producción y me refiero a la desinfección de la cabina y así como al conductor mismo ya que estos elementos también son portadores de contaminantes, si queremos realizar una perfecta bioseguridad en este mismo ámbito no olvidemos desinfectar todos los objetos que ingresan y que pasan desapercibidos como son, los celulares, libretas, lapiceros etc. solo tomando en cuenta todos los elementos anteriormente señalados disminuiremos en una buena parte el ingreso de enfermedades a nuestros sistemas de producción.
Maestro José Antonio Olmedo Sánchez.
UDG.
