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Noticia publicada el 11 de Julio de 2025
Esta semana recibimos a nuestros amigos de  Cabana Argentina . Brenda y Matías tuvieron dos intensas jornadas de  capacitación en micotoxinas , entrenamiento teórico...
Fuente:
Belen JaquetConstanza CanteliPatricia Knass
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Nota de Opinión publicada el 18 de Junio de 2025
Micotoxinas Emergentes: El desafío del diagnóstico Las micotoxinas, moléculas conocidas por todos nosotros, tienen un gran impacto en la producción animal, y por eso continuamos hab...
Autor/es:
Patricia Knass
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Nota de Opinión publicada el 14 de Marzo de 2025
Cuando se emite un informe de ensayos en el cual se reportan resultados de alérgenos o gluten, las unidades que acompañan al valor numérico son: . ng/ml . µg/ml . ng o µg /hiso...
Autor/es:
Patricia Knass
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Nota de Opinión publicada el 27 de Septiembre de 2024
El término micotoxina es la composición de dos palabras derivadas del griego: mikes y toxina, que significan hongo y veneno respectivamente. Son compuestos tóxicos que se forman cuando la ...
Autor/es:
Patricia Knass
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Nota de Opinión publicada el 2 de Marzo de 2022
Definiciones de términos empleados Cuando se habla de cultivos OGM, se deben estandarizar los términos que se emplean para que no surjan diferencias o confusión cuando nos referimos a la t...
Autor/es:
Patricia Knass
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Artículo publicado el 2 de Febrero de 2022
OGM – Organismos Genéticamente Modificados: Los organismos genéticamente modificados han sufrido alteraciones de su material genético en un proceso conocido como biotecnología...
Autor/es:
Patricia Knass
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