Artículo publicado el 6 de Febrero de 2018
Introducción En este trabajo con novillos Holando se evaluó el comportamiento productivo y económico del engorde de terneros machos Holando Argentino (Holstein) –castrados- en dos si...
Artículo publicado el 26 de Enero de 2018
En la República Argentina, durante los últimos años, la ganadería bovina de cría y en menor proporción los sistemas de engorde pastoril y a corral, se han concentrado ...
Artículo publicado el 25 de Agosto de 2017
A la hora de definir la calidad de la carne vacuna existen diferentes consideraciones y definiciones de acuerdo al operador o destinatario de la misma, no significa lo mismo para productores, industriales y co...
Artículo publicado el 17 de Marzo de 2017
El consumo de alimentos es directamente proporcional al consumo de agua. En la medida que no dispongamos de la calidad y cantidad de agua suficiente se limitará el consumo de materia seca (de los alimen...
Artículo publicado el 24 de Enero de 2017
INTRODUCCIÓN En el país existen 203 especies de tucuras y langostas (acridios) distribuidas en la mayoría de las provincias, de las cuales 14 generarían daños de relevancia e...
Artículo publicado el 23 de Enero de 2017
En Argentina como en otros países, la suplementación energética es sinónimo del empleo de grano de maíz. Sin embargo, en muchas oportunidades existen otros granos como el de ...