Estadísticas: Actividad ureásica y solubilidad de proteínas en KOH de muestras de harina de soja obtenidas en fábricas de alimentos para aves

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Actividad ureásica y solubilidad de proteínas en KOH de muestras de harina de soja obtenidas en fábricas de alimentos para aves

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Enrique Guzmán Penagos

Cesar Diaz

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Autores del artículo

José Henrique Stringhini

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