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Producción familiar lechera

Bienvenido a la página de Engormix sobre Producción familiar lechera. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Producción familiar lechera.
Introducción La ganadería bovina en México es una de las principales actividades del sector agropecuario del país, pues lado los patrones culturales de consumo de los diferentes productos cárnicos ha hecho que la carne de ganado bovino sea el eje ordenador de la demanda y de los precios de las demás carnes (SAGARPA, 2006).  La  producción  de  carne  de  bovino  en  México  se ...
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Raul Diaz
Raul Diaz y 1 más
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
FRUTOS DE ALGARROBO, UNA ALTERNATIVA PARA LA GANADERÍA Los “Algarrobos” integran un grupo de especies de árboles del género Neltuma (ex Prosopis) (Hughes et al., 2022), que son valorados por su aporte forrajero para el ganado doméstico (bovinos, caprinos y ovinos) y también para la alimentación humana (patay, aloja y añapa). En general, los frutos de los algarrobos son aprovechados directamente por el ganado, pero...
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Eventos recomendados
Simposio de Empresarios Lecheros 2024
12 de abril de 2024
Argentina
FIGAP 2024
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
17° Congreso Panamericano de la Leche
28 de agosto de 2024
Panamá
tengo una vaca de unos 350 kg/pv y ya tiene 1 año de producir leche 4 a 5 lts actualmente ,pero en ocasiones la leche al cocer se muestra mas densa o espesa y en algunos momentos se corta al cocerla que podría ser? ...
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Cómo organizar la finca lechera en tiempos de crisis
El Instituto Panamericano del Capacitación para el Sector Lácteo junto al Ing. Agr. Fernando Ravaglia brindaron el Webinar Gratuito: Cómo organizar la finca lechera en tiempos de crisis. 5 claves fundamentales para ordenarnos en momentos difíciles Precios bajos, problemas climáticos, falta de políticas de aliento a la producción, pandemia de coronavirus, caída del comercio mundial, y esta carrera de obstáculos sigue y cada día nos pone nuevamente a prueba a nosotros como tomadores de...
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Finanzas para ganadería y agronegocios
Samir Bojanini presenta finanzas para ganadería y agronegocios, por qué debo saber finanzas en ganadería? tendencias en mercado de leche, indicadores financieron básicos, simuladores leche y levante. Cómo alcanzar la libertad financiera en ganadería especializada en leche?...
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Abro este foro, con la idea de saber si con la ayuda de ustedes nos podamos ayudar todos. Si tomamos en cuenta el numero de pequeños productores o fincas en la América Tropical, serian muy posiblemente varios millones. Posiblemente en Asia y África Ecuatorial ocurre lo mismo. Esto es, porque en el trópico hay millones de pequeños finqueros, 1/2 ha a 5has, en países densamente poblados como Japón, las Filipinas, los países Centroamericanos, y otros que se benefician del calor del Sol. Me...
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Mi vaca es holstein, no recibio preparación pre parto, las primeras semanas no le afecto mucho pero esta ultima ha sido muu significativa, ha dejado de comer considerablemente y ha bajado tanto en leche como en grasa corporal, ¿que puedo hacer para qur mejore? Gracias ...
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INTRODUCCIÓN Uno de los procesos que es descuidado con frecuencia por los productores del sistema familiar-semitecnificado de producción de leche, es la crianza de reemplazos, lo  que se refleja en bajas ganancias de peso, pobre crecimiento y retraso en su primer servicio reproductivo y en consecuencia en alcanzar su primer parto (1). Una tecnología reproductiva que puede ser empleada en vaquillas que alcanzan condiciones apropiadas de crecimiento,...
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TENGO UNA VACA PRIMERIZA, RAZA CARORA, ES PRIMERIZA, FALTAN 4 SEMANAS PARA PARIR Y NO HA LLENADO MUCHO SUS UBRES?? QUE DEBO DE HACER? QUE TENGO QUE DARLE?? ...
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Audrey Torres
Relim - Red Latinoamericana de Investigación en Mastitis
Buenas prácticas para ordeño manual
Producción de leche con vacas a pastoreo y estabuladas bajo las condiciones de Venezuela. Nos brinda recomendaciones para ordeño manual y mecánico, y el punto clave para ambos: Higiene....
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buenas compañeros, tengo una vaca chumeca (doble proposito) con 4 meses de preñez y es segundo parto en el primer parto las ubres no le crecieron mucho que puedo hacer para que esta vez produzca mas leche?? Tengo otra brahman, mas o menos cuanto tengo que esperar despues del parto para volver a hecharle el toro ...
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Hola saludos tengo una inquietud me estoy iniciando en el tema de la leche en mi finca me encuentro en Calabozo Guárico tengo pasto Bracho para bajo riego y acabo de adquirir 8 vacas de segundo parto F1 ya me han partido tres y estoy iniciando con el ordeño bajo esta premisa quisiera saber cómo determinar si la puedo ordeñar dos veces al día ya que dichas vacas están en un promedio de siate a ocho litros de leche día y les estoy dando bloques...
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Buenas noches estimados. Tengo una vaca de segundo parto al primer día del parto empezó con aproximadamente unos 7 litros al ordeño poco a poco a ido bajando la producción llegando al punto q no tiene ni para llenar al ternero. Q puedo aplicar o q puedo hacer? En la actualidad la vaca tiene parida 7 dias, pastoreo libre. Agradezco sus opiniones ...
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Introducción Dentro de los sistemas de producción de leche bovina, el sistema familiar o semitecnificado puede ser una fuente importante de reemplazos para otros sistemas, además de aportar una tercera parte de la producción nacional de leche. Sin embargo, se ha considerado que en estos sistemas existen deficiencias en el proceso de crianza, resultando en tasas de crecimiento por debajo de lo deseable y una elevada edad al primer parto (1, 2)....
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Entre los animales domésticos, la  vaca sigue siendo la estrella, la protagonista, con  todo lo que le ha aportado y sigue aportando  a la  humanidad, Leche,  uno de los alimentos más completos y ricos de la naturaleza; materia prima para quesos, yogurt, mantequilla, crema, helado, coladas, natillas y un sin número de derivados.  Su carne   ha sido fundamental en el desarrollo evolutivo de nuestro  cerebro,  subproductos...
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Que hacer cuando un becerro se empanzona y ya no quiere tomar la leche ni comer pasto ,tiene diarrea apenas tiene dos meses y se esta criando en casa ...
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buenos dias amigos y colegas de este grupo, mi produccion de leche es de 5.21 litros por vaca diario tengo 14 vacas en ordeño y me gustaria aumentar mi produccion que método puedo aplicar sabiendo que mi genética es carora y es la raza predominante aquí en el estado Trujillo por el tipo de clima. espero que me puedan dar sus opiniones y posibles estrategias para aumentar mi produccion ya que en estos últimos meses a descendido y eso me esta afectando porque...
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Jorge Morin Rubio
Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca - UABJO
Introducción. El mejoramiento genético en  hatos lecheros se inicia con la decisión del propietario por tener animales cada vez más productivos, mejorando la técnica de la inseminación artificial, así como la utilización de un buen sistema de registros, entre otros aspectos a considerar. Lo anterior constituye el proceso reproductivo, que consiste principalmente  en la renovación...
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buenos días amigo. me a sucedido que después del ordeño, al llevarla a casa y hervirla en algunas ocasiones se me a cortado. cuales podrían ser las causas....
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