Producción avícola: Uso de datos para tomar decisiones

Buenas tardes,
Actualmente no es posible hacer la gestión de uno compania avícola, sin el apoyo de una ERP (Enterprise Resource Planning o Sistema Integrado de Gestión Empresarial) de Gerenciamento Integrado. Los datos desde las gallinas ponedoras, planta de incubación, pollos de engorde, planta de alimentos, planta de benefício, ventas, control logístico del transporte de pollo procesado, trazabilidad etc. Toda la cadena, con los indicadores productivos y economicos, sosteniendo la tomada de decisión. Ejemplo de este sistema el sistema ERP Agrosys, de Brasil.

Cómo el Dr. Tortolero indica el despliegue y captura de datos tiene ya una tradición amplia. Estamos en Europa capturando datos avícolas durante los últimos 5 años y estamos a disposición. Nuestra experiencia en sinergia es que con pocas variables bien elegidas tenemos información para la toma de decisiones. Saludos. Anxo Mourelle. Sinergia.