Video publicado el 13 de febrero de 2020
José Ricardo Tortolero Figueroa, profesional clave a nivel gerencial de SofOS explica que los avicultores ya cuentan, en muchas ocasiones, con los conocimientos y las tecnologías que les permitirían decisiones de manera proactiva. En su conferencia en la Cumbre Avícla Latinoamericana (IPPE 2020) mostró a los asistentes cómo con el uso de tecnologías tan populares como sensores, plataformas de men ...
Brindó una conferencia el 28 de enero de 2020
En el evento:
IPPE - International Production & Processing Expo 2020
Noticia publicada el 15 de enero de 2020
El evento que se desarrollará en el contexto de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2020 (IPPE), convoca a especialistas que abordarán temas como producción de alimentos balanceados, bienestar animal, nutrición, salud intestinal, procesamiento, administración de datos y sanidad.
Ahora que la carne de ave se está posic ...
Noticia publicada el 11 de noviembre de 2019
Hoy en día los datos son un reflejo que nos identifican lo que sucede, lo que observamos y registramos con la intención; de saber, de conocer, de tomar decisiones, de diseñar. Sin embargo, aparece una necesidad de tener más y más datos.
Por eso se plantea el uso de datos en la industria avícola como una visión de negocio.
¿ ...
Video publicado el 13 de marzo de 2019
Jose Tortolero, Consultor y Ejecutivo de SofOS, señala los puntos centrales de su disertación sobre uso de datos para la toma de decisiones en la producción avícola.
Brindó una conferencia el 12 de febrero de 2019
En el evento:
IPPE - International Production & Processing Expo 2019
Se unió a la comunidad de engormix
31 de enero de 2019