Control de Salmonella en las granjas

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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
30 de Agosto de 2018

Virulotyping....de que habla??...

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3 de Septiembre de 2018
muy bien Pablo Felicitaciones
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5 de Septiembre de 2018
excelente articulo de gran interes
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16 de Septiembre de 2018
Muy buena entrevista.
Totalmente de acuerdo con el mayor riesgo de Salmonela en aves a piso. Subimos las aves a jaulas para evitar enfermedades y ahora se quiere volver a ese sistema. Me gustaría saber si tienes alguna información q respalde el comentario de aves con sistema inmune más fuerte al estar en piso. Lo que pasa en Europa no parece dar cuenta de eso y me gustaría saber más. Gracias Ivania Kutulas
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16 de Septiembre de 2018
Ivania Kutulas
Mi experiencia en España me dice que si tenemos una buena bioseguridad,controlamos el pienso y los vectores, la salmonelosis no se está incrementando en gallinas en suelo ( Sí sucede esto en gallina campera,ya que es imposible eliminar el contacto con la fauna silvestre). Lo que está sucediendo es un incremento en coccidiosis y otras parasitosis ,e incluso un aumento del picaje, ya que se ha demostrado que el nivel de stress del animal en suelo no sólo no disminuye sino que se eleva (mayor densidad de población, dificultad en el establecimiento de jerarquías. .) Por tanto,discrepo sobre ese supuesto fortalecimiento del sistema inmunitario al que se alude en el video.
Javier Tuero
Veterinario Oficial de la Junta de Castilla y León
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Jose J. Bruzual Jose J. Bruzual
Médico Veterinario
16 de Septiembre de 2018
Buena entrevista!
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Amilcar Cacao Amilcar Cacao
Estudiante
16 de Septiembre de 2018
Hola saludos por tan valiosa información; quisiera saber cual Vacuna sería la más efectiva para poder utilizar para la Salmonella, saludos desde Guatemala.
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Francisco Alberto Gomez Francisco Alberto Gomez
Médico Veterinario Zootecnista
16 de Septiembre de 2018
Saludos a toda la comunidad médica Veterinaria, sin duda alguna el poner a las aves en el piso es un factor de riesgo, sin embargo controlando los niveles de inmunidad altos y siguiendo las reglas de oro de la limpieza, desinfección, y buena bioseguridad los riesgos diminuyen, en lo personal me gusta mucho las aves de piso me hace sentir más responsable del cuidado y bien estar de las aves, me gusta crear un ambiente limpio y de tranquilidad para ellas, hay que aprender a usar todos los recursos existentes para buscar el buen desarrollo, sano, y confortable para nuestras aves.
Buena entrevista, muy discutible
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Pablo Chacana Pablo Chacana
Dr. de la UBA
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
16 de Septiembre de 2018
Gracias a todos por sus palabras y comentarios. Muchas veces las opiniones difieren pero esto no significa que una sea mas cierta que la otra, sino que seguramente se basen en distintas experiencias en el campo, distintos sistemas de produccion e incluso posturas personales que en todos los casos son respetables.
Creo firmemente que no existe una unica verdad sino que el conjunto de la experiencia de distintos actores de la produccion avicola es lo que posiblemente nos lleve a una comprension mayor de lo que sucede con patogenos tales como Salmonella. Es por ello que espacios de intercambio de experiencias y opiniones (como este) son fundamentales para construir entre todos una mirada integral del problema y pensar en soluciones adaptadas a cada granja, a cada empresa y a cada region.
Saludos!
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Marcelo César Ricci Marcelo César Ricci
Médico Veterinario
16 de Septiembre de 2018
Muy buena tu exposición Pablo. Las salmonellas tienen la habilidad de ingresar a los lotes de múltiples formas, permaneciendo y multiplicándose.
Sin duda, debemos utilizar todos los elementos a traves de los cuales se las pueda controlar. El problema es serio en todos los sistemas productivos, a piso por la presencia de las aves sobre la cama, en condiciones free range por su contacto con el exterior y en los sistemas productivos con mayor densidad de aves, por su facilidad de llegar a todos los aves a través del polvillo.
Saludos
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andres fraga andres fraga
Estudiante
22 de Septiembre de 2018
Exelente, gracias.
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