| Hora | Tema | Disertante | |
|   09:00 a 09:15 |   Acto de apertura de la 3ª Jornada Avícola |  | |
|   09:15 a 09:45 |   Breve presentación de los Patrocinadores |  | |
|   09:45 a 10:30 |   Homero Borin |  | |
|   10:30 a 11:00 |   Receso |  | |
|   11:00 a 11:30 |   Fernando Mattioli |  | |
|   11:30 a 12:00 |   M.V. Pablo Sansalone |  | |
|   12:00 a 12:15 |   Nuevo seguro integral avícola, una garantía para la sanidad |   Roberto Bianchi |  | 
| 12:15 a 12:45 | Catalina Nicholls |  | |
|   12:45 a 14:00 |   Receso para almuerzo |  | |
|   14:00 a 14:30 |   Bernardo Fabricio Iglesias |  | |
|   14:30 a 15:00 |   Actualización de Normativa de SENASA |   María Eugenia Ferrer |  | 
| 15:00 a 15:15 |   Manano oligosacáridos (MOS) y su papel en la salud intestinal |   Jerónimo Larumbe |  | 
| 15:15 a 15:30 |   Ajo morado y sus beneficios en al producción avícola |  Fernando Rebollo |  | 
|   15:30 a 16:00 |   Fagos, una nueva herramienta en el control de las salmonelosis avícolas |   Hebe Barrios |  | 
|   16:00 a 16:30 |   Mesa redonda y cierre de la Tercera Jornada Avícola |  | 


