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Rebaño encerrado o en el potrero

Publicado: 10 de abril de 2007
Resumen
Es la pregunta del millón…dejo el rebaño encerrado o lo llevo a potrero? Y en realidad que es bien interesante el tema; tanto que ha sido el motivo de este nuevo articulito. Miremos varias circunstancias y al final usted decidirá qué camino coger. Cuáles son las posibilidades? Pues hay varios sistemas de explotación. El salvaje y el extensivo dejémoslos a un lado por no ser funcionales ...
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Autores:
Pedro Salazar
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Diego Lozado
Diego Lozado
19 de octubre de 2009
Para mi parecer creo que la mejor manera de tener una buena crianza seria en el sistema intensivo ya que de esta manera no vamos a tener problemas de desgastes energeticos en los animales y vamos a poder suministrar el alimento necesario que ellos requieran para un buen desarrollo y crecimiento, tomando en cuenta cada una de sus necesidades nutritivas ya que si tuvieramos en un sistema extensivo vamos a tener ciertas desventajas como las que menciona el foro y teniendo en cuenta los costos de mano de obra seran menores pero siempre con el riesgo de que estos animeles puedan presentar defices nutricionales.
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Pedro Salazar
19 de octubre de 2009
A los Foristas. Gracias por el interés en comentar el tema. Respecto a las cercas, no creo que funcione ninguna. Muy pocos aseguran el éxito la de alambre y que viene en cuadros sí que es efectiva, pero de alto costo. El parasitismo, con buen manejo, se maneja fácil. Hay artículos publicados que tratan estos temas por favor entrar a ellos. Felicidades y más felicidades.
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Ismael Coyago
Ismael Coyago
20 de octubre de 2009
me parece que primero debemos preguntarnos cual es el objetivo de la produccion para poder luego tener claro en que sistema de crianza que queremos aplicar, o cual es el sistema de crianza optimo para a futuro sacar rentabilidad. ya que yo opino que el sistema de crianza intensivo esta mas inclinado a sacar o mejorar el nivel genetico o pies de cria. el extensivo en cambio seria para una buena conversion alimenticia, ademas debemos de tomar en cuenta que los dos sistemas requieren diferente cantiad de dinero y mano de obra para iniciar la crianza. el adecuado a mi manera de pnensar seria un semi extensivo, ya que se entrelaza los dos metodos para sacar ventajas de los mismos.
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Alejandra Villalobos
Alejandra Villalobos
19 de enero de 2010
Hola!! He leido sus comentarios sobre las ventajas y desventajas de tener a las cabras estabuladas o de pastoreo y entiendo que en cada caso es diferente. La duda que me surge es con respecto a que area (cuantos metros cuadrados) se debe tener por animal en uno y otro sistema. Espero que alguien tenga la respuesta, gracias Alejandra
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David Miranda Santos
17 de mayo de 2010
Me parece muy interesante el artículo, voy a montar la cría de Camuros, pienso tenerlos estabulados y alimentarlos con pasto de corte King gras morado, cuba 22, boton de oro y moringa, tengo los cultivos establecidos pero necesito compara el pie de cría, estoy a 350 msnm, que raza es la óptima para ese clima? f¿donde puede conseguir el pie de cría en el Departamento del Tolima - Colombia?, mil gracias. Cel. 315 2080558
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luis rojas basso
17 de mayo de 2010
Profesor Pedro: He esperado pacientemente la posibilidad de una respuesta a mis consultas sobre su artículo Rebaño encerrado o en Potrero,.- La verdad que mis consultas están publicadas el 22 de julio del 2.007, van a cumplir casi tres años,¿ Sería tan amable Ud. si es posible darme una respuesta Muchas Gracias Luis Rojas Basso
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Pedro Salazar
17 de mayo de 2010
Luis Rojas. Primero un agradecimiento por el recorderis que hace. Segundo, mil perdones por no contestar a tiempo, pero en veces hay oficio y luego se olvidan las cosas. Sé que me entenderá. Esperamos que no vuelva a pasar. Quisiera saber la temperatura que hay allí en el aprisco y la altura sobre el nivel del mar, pues ello nos dará alguna orientación. Por lo pronto lo invito a que mire aquí mismo en Engormix un artículo (y que al fin fueron dos) sobre el corral. Me parece conveniente que el corral tenga en uno solo, el área para descanso, asoleo etc. Así el animal puede estar a su antojo, a la sombre o al sol. Si están encerrados continuamente, se podría hacer un mejor manejo al problema de las pezuñas. Me cuenta y nuevamente mil disculpas. Felicidades y más felicidades.
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Pedro Salazar
17 de mayo de 2010
Davis Miranda. Creo que hay que pensar en la finalidad del negocio. Si es para vender genética, hay que iniciar con ejemplares de alta genética. Ahora si es para producción de carne, creo bueno iniciar con hembras criollas o mestizas que se consiguen por el Tolima. Me parece interesante dar al rebaño de hembras un impulso a leche mediante razas especializadas tal vez un macho media sangre sea conveniente. En Engormix puede encontrar un artículo al respecto. Luego de este macho, trabajar con razas adaptadas, entre las que sobresalen la Katadín y la Dórper (hay otras). Personalmente me gusta más la Dórper. Me cuenta. Felicidades y más felicidades.
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Guillermo Nigrinis Consuegra
Guillermo Nigrinis Consuegra
17 de mayo de 2010
VALE LA PENA HACER UNA COMPARACIÓN SOBRE LOS DOS SISTEMAS DE MANEJO: Cuando se trata de una produccion intensiva, debe establecerse un aprisco donde los animales se encuentren permanentemente confinados porque se tiene un mejor control y menor gasto de energías que redunda en produccion más oficien.. Los establos, en los sistemas de confinamiento, tienen dos áreas una cubierta y otra descubierta conformando corrales teniendo como norma una superficie por hembra adulta de 2 metros cuadrados- Se construyen corrales para una capacidad de cuarenta animales es decir, 80 metros cuadrados, divididos en cuarenta bajo techo y cuarenta soleadas. Es facil subdividir estos espacios con cercas móviles cuando sea del caso y permite alojar los espécimen según su etapa productiva( hembras paridas, animales de levante, de engorde etc) los machos se alojan en una construcción aparte pero donde sea facil de movilizarlos al corral de hembras. Los corrales se construyen en fila, uno al lado de otro, con un pasillo común de acceso donde se ubican las puertas Los pisos deben tener un desnivel suficiente que permitan drenar los desechos líquidos al lugar indicado y cubiertos con estibas de madera o plástico, bajo las cuales se puede pensar en poblar con lombriz Roja Californiana y disminuir al máximo plagas como la mosca. La cría de animales en potrero, requiere de cercas que ofrezcan la seguridad suficiente y de cobertizos para que los animales se protejan de las inclemencias del clima.Con este sistema de potreros, no es facil proyectar una producción cárnica eficiente porque se requiere de suministrar raciones energéticas, elevando los costos de producción. Cuando se espera una produccion intensiva, es recomendable construir establos y mejor procesar los forrajes como heno o silo para ofrecer un tipo de alimentación similar todo el año, complementada con una dechado suplemento nutricional que aporte los elementos no contenidos en los pastos. Cualquier explotación animal debe ser mirada como una empresa rentable y productiva, no como algo para visitar los fines de semana o cuando tengamos tiempo.
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luis rojas basso
23 de mayo de 2010
Profesor Pedro Salazar, me alegré mucho al recibir su contestación, para mi realmente su opinión es muy importante,más ahora que estoy en edad de jubilar y dedicarme por entero a la crianza de ovejas texel finas.- Respondiendo a su consulta l.-En el galpón las temperatura va desde 9 a 20 grados cº en invierno y en verano desde 12 a 30 grados cº,tenemos buena ventilación y readecuamos los corrales a las indicaciones técnicas que ud. a dado a otros foristas,corral techado y más o menos la mitad descubierto para la toma de sol y estirar las piernas,con metraje de 2,5 m2. por oveja ,aparte tenemos una sección de maternidad.- En relación a la altura del mar ,Bueno Chiloé es una isla,más bíen un archipielago,la altura del mar interior está a no más de 30 mts.y el predio a unos trecientos metros de la rivera ,es un lugar muy bonito,lo invitamos si anda por estos lados , pues también nos dedicamos al turísmo rural.esta será su casa cuando quiera.- Esperando sus indicaciones le saluda atentamente a ud. Luis Rojas Basso Rucachelin@chile.com
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Manuel Morell
Manuel Morell
19 de julio de 2010
tengo interes de criar corderos para consumo, la idea es hacerlo con el total del revaño encerrado, ya que cuento con rollos de sorgo forragero, de avena con halgo de granos y rollos de moha, tambien maiz en grano y descarte de soja, no se que combinacion y cantidad de estos halimentos tengo que darle por animal y por dia , si halguien puede orientarme en este emprendimiento lo hagradesco.
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Pedro Salazar
23 de julio de 2010
Luis Rojas. Me perdona la tardanza en contestar, pero no había leído su correo. Lo felicito pues es una buena actividad para un pensionado. Yo lo estoy hace rato y lo puedo asegurar. Tal vez sea saludable visitar algunos amigos que estén metidos en el cuento. El Dr. Guillermo Nigrinis, en este foro, da buenas explicaciones. Por favor me cuenta de las inquietudes que tenga y vamos adelante...no me torie con la ida, que ha sido uno de los grandes deseos...conocer su hermoso país. Felicidades y más felicidades.
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Angelo Vargas
Angelo Vargas
3 de agosto de 2010
Hola agradecería a ustedes responder una inquietud que tengo. Qué puedo hacer si una oveja consume un plástico o similar. ¿Qué puedo hacer si esto sucede?. Otra inquietud que tengo es que en algunas ocasiones las ovejas aparecen con cojeras, éstas duran algunos días y luego desaparecen al darles un masaje por un breve tiempo. Saludos Ángel V.
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Orlando Meneses Benítez
18 de marzo de 2013
Me interesa saber cuántos camuros se pueden tener por metro cuadrado en potreros ?
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Pedro Salazar
28 de marzo de 2013
La respuesta varia mucho pues depende de muchas variantes, pero aplicamos algo muy sencillo...se averigua cuantas vacas o novillos de 450 kilos se pueden tener por hectárea y este dato se multiplica por ocho y tendrá la capacidad de carga. Algunos multiplican por diez....
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Oscar Francisco Meza Diaz
3 de septiembre de 2014
Quiero montar un aprisco para produccion de carne en un lote de 30x30 mitad cubierto y mitad destapado la idea es hacer tres lotes de produccion de diferentes pasturas en lotes de 2000 metros, la altura de la finca es aproximadamente de 2000 metros sobre el nivel del mar un clima de 18 grados agradezco sugerencias
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René Solis
René Solis
3 de septiembre de 2014
las ovejas (como cualquier rumiante) no requieren de cobertizos en climas templados. que nos guste tenerlas en cobertizo (si les damos pastoreo) es por gusto nuestro y para atenderlas más cómodamente. prueba está de que si no se les suministra alimentos a la hora del encierro, no vuelven más al aprisco. les encantan las lomas y los charrales para esconderse. la malla ovejera (también llamada malla ganadera) es la mejor opción y la más barata. los principales problemas que presentan son: los perros (que las atacan) y que erosionan mucho los terrenos (bastante más que las vacas). cuatro ovejas (no ocho ni diez como dicen algunos "profesionales") comen en promedio lo que una vaca. pero donde las vacas se mueren de hambre las ovejas sobreviven sin problemas. el pastoreo mixto (vacas y ovejas) aprovecha mejor los potreros, siempre y cuando no se sobrecargue de ovejas porque en ese caso las vacas lo pasarán mal. cordialmente.
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