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Artículo publicado el 9 de Junio de 2021
INTRODUCCIÓN La principal función del tracto gastro intestinal es la absorción de nutrientes, sin embargo, la función inmunológica del intestino no puede ser menos preciada. ...
Autor/es:
Bruno VecchiEmanuel GuminaSherry LaytonXóchitl Hernández Velasco
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Artículo publicado el 30 de Abril de 2021
En la producción avícola intensiva se utilizan varios antimicrobianos, de manera sub-terapéutica, para mejorar los parámetros productivos de los pollos de engorde ( Singer and Porte...
Autor/es:
Bruno VecchiEmanuel GuminaFabrizio MatteSherry LaytonXóchitl Hernández Velasco
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Artículo publicado el 16 de Marzo de 2021
La avicultura de postura es un segmento del sector avícola destacado. En los últimos cinco años, la producción de huevos aumentó un 17,01 %, pasando de 34,13 mil millone...
Autor/es:
Bruno VecchiFabio GazoniFabrizio Matte
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Artículo publicado el 25 de Enero de 2021
Debido al rápido crecimiento de la población mundial la producción animal y la seguridad alimentaria se están convirtiendo en desafíos de gran importancia. Más del 70%...
Autor/es:
Bruno VecchiFabio GazoniGustavo OrellaM.V. Fernanda Jabif
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Artículo publicado el 7 de Agosto de 2020
De acuerdo con las proyecciones sobre el mercado agrícola brasileño de la Federación de la Industria del Estado de San Pablo, la producción de carne de pollo debe aumentar 23% para ...
Autor/es:
Fabio GazoniFabrizio Matte
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Artículo publicado el 14 de Julio de 2020
La coccidiosis es una enfermedad causada por la infección parasitaria de los protozoarios del género Eimeria . Actualmente consideramos de relevancia a 7 especies del género Eimeria que pa...
Autor/es:
Bruno VecchiFabio Gazoni
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¡Biotecnología aplicada al control de micotoxinas! Lisado d...