Salud intestinal por medio del uso de Ácidos Grasos de Cadena Corta y su impacto en la inmunidad del ave
Lic. Cecilia Rosario, Egresada de la UNAM. Es doctorado en microbiología por la universidad de Arkansas. A fungido como profesora e investigadora del departamento de producción avícola UNAM. Jefa del departamento de producción avícola de la UNAM.