Probióticos y Microbiota, aliados en la salud porcina

La producción porcina está entrando en una nueva era, donde el éxito depende de lo que no se ve: lo microscópico. Los probióticos no solo reemplazan a los antibióticos, sino que también ofrecen soluciones contra las micotoxinas, moldeando la salud y la eficiencia productiva. En el Congreso de Producción Porcina, la Dra. Lilia Cavaglieri destaca el impacto que los probióticos han traido al sector. Su investigación en Biofactory, la primera empresa público-privada de base tecnológica en Córdoba, está cambiando la manera de abordad la salud intestinal y la producción animal.