La importancia de Betaglucanos purificados en la disminución de la mortalidad en Cerdos
Publicado:5 de noviembre de 2019
Resumen
Si escribe la palabra "Beta Glucans" en Google, en 40 segundos encontrará más de 1.1 millones de artículos que hablan sobre los efectos beneficiosos del uso de estas fibras dietéticas en la nutrición humana y animal. ¿Qué justifica tantos trabajos sobre este tema? En las últimas décadas, los Betaglucanos han recibido atención ...
Dr. Luciano, lo felicito por el artículo, ya que entendemos que los glucanos B son un buen aditivo en la alimentación de cerdos sin antibióticos como promotor del crecimiento. Como tengo algunas dudas, me gustaría aclararlas aprovechando su conocimiento sobre el tema en cuestión .; - Son insolubles el Beta Glucano de los cereales? ; - El medio por el cual los Betas Glucans estimulan el sistema inmune de los animales es a través de células M o receptores TLR en los enterocitos, o ambos? Gracias por los comentarios.
Juarez Lopes Donzele El medio por el cual los Betas Glucanos estimulan el sistema inmune de los animales es a través de células M o receptores TLR en los enterocitos, o ambos?
Resposta: Si, em ambos los sistemas. Enterócitos no és el sistema, pero si las placas de preyer que contienen las células M.
Los b-glucanos activan y modulan el sistema imune, por intermedio de los receptores incluyendo dectin -1, TLR y CR3. La modulación se debe pelas producciones de las cytocinas y de los antigenos que puedem intermediar.
tanbién pela immunidad innata en lo incremento de la phagocitose pelos macrofagos, monócitos, las celulas dendríticas y celulas killer.
- Son insolubles los Beta-Glucanos de los cereales?
Los beta glucanos de los cereales, contienen ligaciones b, 1-4, que se diferencian de las saccharomyces. Todavía, los cerealses possuen la capacidad de espesar por la solubilidad. El WPG S. secervisiae és quimicamente tratado para ser soluble.
CENSA - Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (Cuba)
4 de diciembre de 2019
El ß 1-3 Glucano es obtenido de la pared celular la levadura Sacharomyces cereviceae
1.- El ß 1-3 Glucano estimula la respuesta del organismo ante un estresor, favoreciendo el incremento en medula ósea y sangre periférica de los PMN (Figueredo et al, 1993).
2.- Aumenta la capacidad fagocítica de los PMN (Pedroso et al, 1994).
3.- Favorece la actividad de lo macrófagos (Pedroso et al, 1993).
4.- Posee fuerte acción estimuladora a la producción de anticuerpos hemoaglutinantes. (Dos Santos y Bello 1991).
5.- Estimula la síntesis de gammaglobulinas (Pedroso et al, 1993).
6.- Produce un efecto protector global contra las enfermedades infecciosas (Pedroso et al 1993).7.- Posee actividad antitumoral (Dos Santo y Bello 1991).
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