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CerdoCast #91 - Nutrición porcina en Latinoamérica: Desafíos y oportunidades

Publicado: 7 de abril de 2023
Fuente: Leandro del Tuffo, CerdoCast
a nutrición es uno de los pilares de la producción porcina y, junto con otras áreas como la sanidad, el manejo y la genética, determinan la expresión del potencial productivo de los cerdos. A su vez, el alimento es el principal costo en producción, por lo que hacer un uso eficiente de él es fundamental para la rentabilidad de las granjas porcinas. En este episodio, el Dr. Román Moreno conversa con el Mg. Sebastián Montoya sobre las características, los desafíos y las oportunidades de la nutrición porcina en Latinoamérica.
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Lo que vas a aprender en este episodio:
1. Características de la nutrición porcina
2. Alimentación de las cerdas gestantes y hembras en el periparto.
3. Manejo nutricional de lechones
4. Vínculo entre la sanidad y la nutrición
5. Retos futuros de la producción porcina Latinoamericana

Sobre Sebastián Montoya
  • Zootecnista por la Universidad Nacional de Colombia.
  • Especialista en Nutrición Animal, Universidad Nacional de Colombia
  • Máster en Nutrición y Producción de Monogástricos, Universidade Federal de Viçosa (Brasil)
  • Fundador y Gerente de Nutripork LATAM. (Consultoría especializada en Nutrición Porcina)
  • Nutricionista en producción porcina
  • Asistente técnico en nutrición de monogástricos
Fuente
Leandro del Tuffo, CerdoCast
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