Argentina - La Federación Porcina Argentina publicó su Revista N° 901

Federación Porcina Argentina ha publicado su Revista Porcinos Nº 901 del mes de junio de 2025 con información actualizada del sector y con una nota editorial donde destaca que sector porcino argentino tiene por delante una gran oportunidad ya que los indicadores muestran que el consumo de carne de cerdo viene creciendo de manera sostenida.

La publicación del institución que preside actualmente Daniel Fenoglio está dirigida a empresarios ligados directa o indirectamente al quehacer de la FPA, a las reparticiones Gubernamentales afines, entidades institucionales representativas del quehacer económico del país y del exterior.

Entre las notas técnicas que se presentan se destacan la "Inclusión de sorgo bajo en taninos en dietas de terminación para cerdos", cuyos autores son Tomás Porcel de Peralta, Santiago Zabala, Gonzalo Morsetto, Mateo Funes Castillo, José Arrieta, Julián Siri y Santiago Gadea; "Sin ensayos no hay certezas: Validación en condiciones reales de producción" de M.V. PhD Valeria Artuso; y "Respirar mejor, producir más" de Fernanda Jabif y Cecilia Rodríguez, entre otros artículos.

Además se brinda información actualizada de la actividad de la federación y sus socios, y de eventos destacados como el Simposio Internacional Genox que se llevará a cabo en el exclusivo entorno de Sofitel La Reserva Cardales, Provincia de Buenos Aires los días 24 y 25 de septiembre próximo. Y como es habitual las estadísticas de faena expresada en cabezas, la producción de toneladas de res con hueso;  el precio del capón promedio y el máximo; y la evolución semanal de precios.

La Revista PORCINOS tiene ocmo Responsables generales a Agustin Seijas y Viviana Malvina De Nicola.