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Cómo puedo evitar la grasa en mis cerdos?

Publicado: 24 de octubre de 2020
Por: Neyo Zetina Castro

Buenas tardes.

Mi nombre es Neyo soy de Tolúca, México soy un pequeño porcicultor que apenas llevo unas cuantas engordas, así como también he iniciado con unas cerdas de pie de cría las cuales son casi 100% large withe y he utilizado semen de duroc-pirtrain asi como multicarne trilinea, duroc y large withe entonces supuestamente me han salido grasosos que debo de hacer para que no generen tanta grasa y los he hecho en 4 meses quiero engordarlos mas rápido.

Hoy faené un cerdo y me salió con bastante grasa. La raza que hoy engorde y mate es de raza large withe y les he dado de alimento de aba o api aba, entonces creo que algo anda mal desde el inicio hasta el finalizador. ¿Qué es más recomendable o que hay que mejorar?, hay que mejorar la raza? Tengo cerdas ya preñadas que son de la misma raza pero ya con inseminación de pietrain-duroc y otras de duroc.
Cómo puedo evitar la grasa en mis cerdos?
Buenas tardes.

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Neyo Zetina Castro
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Julio Chaves
26 de octubre de 2020
Neyo Un saludo. El problema que usted refiere es complicado de analizar si no tenemos frente a nosotros las dietas, las condiciones de engorda y muchos otros factores. Por eso es que decimos que las situaciones a analizar son multifactorlales. O sea,muchas cosas a revisar. Está dando la dieta adecuada? Está balanceada respecto la los niveles adecuados de aminoácidos requeridos por las raza o línea genética que se usa? Un ejemplo es el siguiente: si alimento con una dieta para cerdos de una determinada línea genética a cerdos de otra raza o línea genética no vamos a obtener los resultados que deseamos. Podríamos tener cerdos més grasosos, o cerdos que comen más y no ganan tanto peso (mala conversión alimenticia). Además no pdemos inferir que porque un cerdo de un grupo salga con grasa dorsal alta, no significa que todos serán igual. Hay que analizar un conjunto de datos para poder inferir con relativa confianza si está bien o mal lo que hacemos. Sé que no es la respuesta de todos desean oir, pero es la mas adecuada que le puedo dar. Saludos de nuevo.
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Neyo Zetina Castro
23 de noviembre de 2020
Julio Chaves Muchas gracias tengo una etiqueta del alimento que estoy proporcionado entonces tomaré o sacaré los datos y le haré mención para ver si me.podria usted analizar dónde estoy mal. Por otro lado cambie de dieta ya en la engorda, le di un alimento de nombre campi y contiene ractopamima ese al parecer ayudo a quemar un poco de grasa otra ocasión después mate otro de los mismos animales y salió ya con menos grasa, llegaron a los 110 kilos a los 100 días después del destete.
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Julio Chaves
24 de noviembre de 2020

Neyo Zetina Castro

Saludos

Al usted dar una dieta con RACTOPAMINA, está dando un producto que lo que hace es promover el crecimiento muscular, deprimiendo el desarrollo de la grasa y por eso sus cerdos son mas magros. REalmente es mucho mas complejo que eso, pero lo importante es que ya tiene parte de los resultados que desea, cerdos con buen peso vivo (110 kg) y poca grasa.

Y como dice Juarez Doncele, hay que estar atento a todos los factores que afectan a los animales. Salud, bienestar animal, nutrición, etc.
.
Me alegra que obtenga, poco a poco, los resultados deseados

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Neyo Zetina Castro
29 de noviembre de 2020
Julio Chaves Muy bien día Sr. Gerente Le agradezco su comentario entonces lo que ahora debo de hacer y lo he comprobado es que debo de moler el alimento para que en el lugar de darles pellet es mejor darles alimento molido y poder darles algún ingredientes extra para que lo puedan comer mejor de lo que hasta el día de hoy lo han hecho, cabe hacer mención que el alimento molido es mejor consumido y obtienen mejor los nutrientes que cuando es pellet y eso quiere decir que puedo obtener el peso adecuado de 100 kg en menos de 3 meses. Muchas gracias y gracias por su apoyo.
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Juarez Donzele
Universidade Federal de Viçosa - UFV
1 de noviembre de 2020
ulio Chaves, estoy de acuerdo con tus consideraciones. La posible solución es muy compleja, porque como dijiste, existe una interacción de factores que interfieren con el patrón de respuesta de los animales tanto en términos de desempeño como de características de la canal. Por nombrar algunos factores además de los que ya ha mencionado, para tener una idea de la complejidad real, se puede considerar el ambiente térmico al que están expuestos los animales y el estado inmunológico de los animales. Es importante señalar que si lo que se desea es maximizar los rendimientos de producción, independientemente del tamaño del hato, se deben considerar los factores mencionados que interfieren con el rendimiento de los animales y los estándares de canal. Lógicamente, que es prácticamente imposible maximizar todos los factores, pero teniendo conocimiento sobre ellos, podremos tomar decisiones para eludir aquellos que sean posibles, esperando así una mejora en el patrón de producción de los anima
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Neyo Zetina Castro
23 de noviembre de 2020
Juarez Donzele Buena tarde profesor, he tomado en consideración su comentario y es muy bueno entonces si yo quisiera hacer una.dieta para mis animales tendida que verificar que calidad de alimento o que ingredientes poder conseguir para poder hacer la dieta, por otra parte me gustaría saber si es bueno poder implementar maíz amarillo molido en esa dieta y que nos beneficia para la etapa del engorde.
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Noemi Olvera Sanchez
27 de noviembre de 2020
buenas tardes , el alimento esta demasiado caro , pero yo quisiera preparar un alimento que los cerdos alcancen los 110 kilos veo que gasto demasiado alimento y no alcanzan ni los 95 kilos y es mucha inversión que me sugieren yo prepare esta ocasión soya maíz molido galleta y un poco de alimento desconozco si vayan a dar el.peso o desarrollen
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Julio Chaves
29 de noviembre de 2020
Noemi Olvera Sanchez Noemi, sin duda alguna hay cosas que debe considerar seriamente antes de hacer su propio alimento. Primero requiere que un nutricionista animal evalue los ingredientes para saber su contenido de proteína, energía, etc.y así poder hacer una racion balanceada. A veces por tratar de economizar en alimento correctamente balanceado, tardamos más días en llegar al peso indicado y eso ya son pérdidas. Con una dieta inadecuadamente balanceada los animales se atrasan en alcanzar el peso, pueden comer más,y la cantidad de grasa dorsal no es la que el mercado desea (se pueden engrasar mucho). Por eso, busque ayuda de un zootecnista especialista en nutricion animal. El/ella sin duda le ayudará a lograr sus metas.
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Nabor de Jesús Mendoza guapillo
Nabor de Jesús Mendoza guapillo
14 de marzo de 2021
Yo apenas empiezo mi alimento es harina de soya, maíz molido, maíz quebrado, sorgo molido, saladillo, polvo de arroz, harina di huesos, harina de res, enzimas, al marina, piloto de calcio, y núcleo
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Julio Chaves
14 de marzo de 2021
Nabor de Jesús Mendoza Importante que algún nutricionista animal vea la fórmula. Los ingredientes son los adecuados, pero es importante la relación entre ellos. Esto es qué % tiene cada uno de ellos dentro de la fórmula. Algunos productos en exceso, como el polvo de arroz que usted indica, ennaltos para eventuales causan grasas blandas en las canales de cerdo. De nuevo: que un zootecnista o nutricionista animal le analice la fórmula.
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Luis Herrera
28 de enero de 2022
Que tan bueno es alimentar a los cerdos solo con yogurt de Yuca y finalizar con raptopamina?
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