CerdoCast - Cerdas hiperprolíficas: Productividad, longevidad y bienestar animal

La selección de cerdas hiperprolíficas ha transformado la industria porcina. Si bien se ha logrado un aumento notable en el tamaño de la camada promedio, también ha surgido un incremento en la mortalidad de las cerdas y los lechones, planteando interrogantes sobre el bienestar animal y la ventaja productiva a mediano y largo plazo.

En este episodio de CerdoCast dialogamos con el M.Sc. Ricardo Segundo sobre los desafíos asociados a la hiperprolificidad de las cerdas, las herramientas para el manejo del exceso de lechones, las causas y estrategias para reducir la mortalidad de las cerdas y las nuevas tendencias en el manejo de la lactancia. 

Lo que vas a aprender en este episodio:

Formación académica:
Médico Veterinario. Universidad de la República (Uruguay)
MSc Pig Production. Aberdeen University (Escocia)

Experiencia:
Actual: Veterinario coordinador OPP internacional (Optimal Pork Production)
Pasada: Servicios técnicos para Latam en Hipra