Artículos Técnicos de Porcicultura

Nutrición

Artículo publicado el 1 de enero de 1900:

Efecto de los solidos insolubles de nejayote sobre parámetros de eficiencia alimenticia en cerdos de crecimiento

S. Cid Ortega (Universidad Tecnológica de Izúcar de Matamoros), A. Angeles Marin y F. Cisneros Gonzalez (Campo Exp. La Posta, Veracruz), G. Mariscal Landin (Ctro. Nac. Investigación en Fisiología y Mejora Anima...
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SANDRO CID ORTEGA
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:

Efecto de los sólidos insolubles de nejayote sobre el aprovechamiento de las grasas de la ración, ph estomacal e intestinal en cerdos de crecimiento

Doce cerdos de raza Landrace-Duroc de 10 semanas de vida (6 hembras y 6 machos castrados) con un peso promedio al inicio del experimento de 26±1.3 kg se utilizaron para determinar el efecto de los s&oacu...
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SANDRO CID ORTEGA
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La Lactosa - El carbohidrato funcional en el suero de leche desecado

Introducción Los lechones destetados a edad temprana usualmente pierden peso corporal a través de una combinación de perdida de grasa y proteína. El consumo de alimento reducido en el lechón dest...
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Impacto de las variables que determinan el desarrollo magro del cerdo. (Primera Parte)

El término de magro se ha usado extensamente en la industria porcina actual. Sin embargo, su significado y definición varía dramáticamente entre individuos, así como en segmentos de la industria. Varias...
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Minerales traza en la nutrición de cerdos: trabajando dentro de los márgenes de las nuevas recomendaciones

Mucho del trabajo relacionado con los requerimientos minerales fue realizado en los años 1960 y 1970 y por consiguiente puede no aplicar para el animal moderno. Se ha sugerido que los requerimientos min...
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Efectos de la suplementación dietética con oligosacáridos mananos sobre el rendimiento de cerdas comerciales y sus camadas

El oligosacárido manano (MOS) ha demostrado ofrecer resultados en mejores ganancias de peso, conversión del alimento, transformación linfocitaria y concentración de inmunoglobulinas mejoradas. Además, la da...
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Suplementación de dietas de destete para lechones con óxido de zinc o Bioplex Zn

La diarrea pos destete es uno de los principales problemas de la industria porcina. En algunos casos, los lechones infectados morirán pero en muchos casos hay una reducción de la eficiencia en la digestión ...
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Digestibilidad de los Nutrimentos en Lechones Destetados

Agradecemos sinceramente la desinteresada colaboración de los autores y la gentil disposición de la Asociación Mexicana de Nutrición Animal (AMENA) y del Colegio Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA...
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Tércia Cesária Reis de Souza
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El Uso de Sustancias Alimentarias Alternativas en las Dietas Porcinas

El costo del alimento representa el 60% o más de los gastos totales en una operación porcina. Al incrementarse la competitividad en la industria porcina, los productores buscan maneras de reduci...
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Niveles de alimentación, incidencia en ganancia y conversión de cerdos en crecimiento ceba en condiciones de producción

Se utilizaron 120 cebas, híbridos comerciales machos y hembras en igual proporción de las razas Yorkshire / Duroc (H/D) y Yorkshire / Hampshire (Y/H) con el fin de reducir la etapa de ceba en cerdos consumiendo...
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