Artículos Técnicos de Porcicultura

Nutrición

Artículo publicado el 25 de junio de 2018:

Diferencias entre el almidon y la celulosa

La diferencia estructural entre el almidón y la celulosa es la diferente orientación espacial de los monómeros de glucosa. En al almidón todos los monómeros se orientan en la ...
Autor/es:
Joaquin A. Paulino
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13213 7
Artículo publicado el 4 de junio de 2018:

Comportamiento productivo y de salud en crías porcinas suplementados con microorganismos eficientes biológicamente activos (MEBA)

Introducción Dentro de las categorías de animales utilizadas para incrementar la producción de alimentos se ubica la producción porcina (Sánchez 2016). La FAO (2016) afirm&oa...
Autor/es:
Agustín Beruvides RodríguezArabel Elías
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37 0
Artículo publicado el 4 de junio de 2018:

Evaluación del aditivo zootécnico en el comportamiento productivo y de salud en cerditos en preceba

La explotación animal moderna se caracteriza por una alta intensidad productiva, cualquiera que sea la especie. Esto somete a los animales a constantes situaciones estresantes, que pueden traer como cons...
Autor/es:
Agustín Beruvides RodríguezArabel Elías
Estadísticas:
155 1
Artículo publicado el 3 de junio de 2018:

Evaluación del comportamiento productivo en cerdos en crecimiento alimentados con una dieta no convencional

Introducción La alimentación de los cerdos basada en residuos alimenticios y agrícolas se practica desde hace tiempo de modo artesanal, a pequeña y mediana escala, en muchos lugares...
Autor/es:
Félix Ojeda GarcíaJesús Manuel Iglesias GómezYuvan Contino Esquijerosa
Estadísticas:
192 0
Artículo publicado el 2 de junio de 2018:

Desactivación del frijol integral de soya y su utilización en el alimento para engorde de cerdos

Introducción El uso del frijol de soya [FS] (Glycine max), posee alrededor de 36,0 % de proteína cruda y 18,0 % de grasa cruda1, 2, 3, caracterizando a dicha materia prima como un ingrediente alt...
Autor/es:
Charly J Farfán-LópezVasco De Basilio
Estadísticas:
259 0
Artículo publicado el 11 de mayo de 2018:

Evaluación del consumo de morera fresca (Morus alba) en reproductoras porcinas mestizas

Introducción La utilización de nuevas fuentes de alimentos no convencionales, arbustivos y arbóreos con el propósito de alcanzar una producción porcina sostenible, mediante e...
Autor/es:
Félix Ojeda GarcíaYuvan Contino Esquijerosa
Estadísticas:
33 0
Artículo publicado el 10 de mayo de 2018:

Suplementación con oligofructosa de agave (Agave tequilana) en cerdos y su efecto sobre valores de ácidos grasos volátiles y grasa dorsal

Introducción Los oligofructanos (o varias azúcares simples ligadas juntas) son producidos por muchos tipos de plantas. Se concentran o almacenan en el tejido fino de la planta; siendo generalment...
Autor/es:
David Sanchez ChipresJorge Galindo GarcíaTheodor Duifhuis Rivera
Estadísticas:
152 0
Artículo publicado el 3 de mayo de 2018:

Calidad del Calostro: Clave para la Transferencia de Inmunidad

El consumo de calostro por parte de los lechones es crucial para su supervivencia durante el periodo de lactancia. Las probabilidades de supervivencia de los animales durante este periodo crítico est&aac...
Autor/es:
Jennifer MaurinSigfrid Lopez
Estadísticas:
699 6
Artículo publicado el 28 de abril de 2018:

Las Carbohidrasas son las Enzimas del Futuro en la alimentación animal

-Según Las Naciones Unidas, para el 2050 habrá una población mundial de 9700 millones de habitantes. -Los efectos del cambio climáticos con sequias prolongada afectaran drást...
Autor/es:
Joaquin A. Paulino
Estadísticas:
1074 5
Artículo publicado el 23 de marzo de 2018:

Gestión y manejo del cebo en ganado porcino

  La gestión de la fase de cebo es la que mayor peso económico aporta en la producción y muchas veces no cuenta con el cuidado y la atención necesaria. La eficiencia de la pr...
Autor/es:
Jose Herrera MartinManuel Toledo Castillo
Estadísticas:
1664 13
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