Los 3 pilares fundamentales del agua en la producción porcina

El tema de la acidez es aplicable a todas las etapas de la vida del cerdo?

En microbiología no se usa el valor cero, se usa el menor que, cuando se trata de coliformes es < 3 por .el método del NMP.

Estimada Dra. Carmen - de acuerdo. Solo coloque cero pues la tabla original tiene esto valor.
Dr. José - Esto vale para todas las fases. Solo, cuidado para que no sea menor que 4. Por esto que siempre sugiero valores entre 4 y 5, para tener una margen de seguridad.

Estoy de acuerdo, Dra, Carmen! Nada a acrecentar en sus consideraciones, pues están correctas.

Excelente informacion estimado Dr Mario, solamente una pregunta el tema de acidificación del agua se debe realizar en todas las fases?, y por cuanto tiempo en caso de no ser así es recomendable acidificar el agua de bebida?

Estimado Dr. Carlos. Si, debe ser hecho en todas las fases. Hay trabajos que sugieren que programas intermitentes, durante el día, puede ser empleado. Esto hace con que la acidificación sea más barata, sin perder su efecto. Mi preocupación, con la intermitencia, es la manera correcta y continua de monitora-la. Otro punto importante, acidificación debe ser hecha con equipo que no permita variación del valor de pH establecido.

Cuanto el nivel de ácido en agua para cerdos desconozco algo que defiende valores tan bajos cuanto para aves. Recuerde que los cerdos tienen la capacidad de identificar sabores. Con esto, prefiero me quedar con las informaciones disponibles, que sugieren, para cualquier fase niveles cerca de pH 6.
Tanto aves cuanto cerdos comen porque beben y no al revés.