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Título profesional: LIC. EN CIENCIAS QUIMICAS
Especialista en ambiente. Gestión ambiental ISO 14001:2015. Gestión de Inocuidad alimentaria HACCP/ISO 22000 FSSC.
Ubicación: Distrito Federal, Argentina
Participación en foro el 28 de agosto de 2026
Claro, completo y explicado con fundamento.
Participación en foro el 25 de agosto de 2026
Gracias por la info, muy bueno el video.
Participación en foro el 25 de agosto de 2026
@Juan Carlos Iacono Usan el biosólido como fertilizante, que hacen con el líquido originado de la digestión?
Participación en foro el 25 de agosto de 2026
@José Manuel Samperio Si, también garantiza la comercialización de un lote inocuo.
Participación en foro el 24 de agosto de 2026
@Jorge Millán Félix La seguridad alimentaria se implementa desde el campo a la mesa. La bioseguridad se implementa en las granjas.
Participación en foro el 29 de marzo de 2026
@Gonzalo Ferrer Interesante el comentario. La temperatura del laboratorio debe ser constante, para ello establecer el intervalo de incertidumbre para que fluctue dentro de esos valores. Para tener la misma temperatura en el diluyente y semen contar con un baño termostático.
Participación en foro el 13 de febrero de 2026
Esta granja es modelo al igual que el frigorífico CABARGENTINA. Trabajé con el frigorífico capacitando al personal en normas de calidad, me consta lo bien que trabajan.
Participación en foro el 28 de octubre de 2025
Es imprescindible realizar la L y D en el camión jaula pre carga y post descarga. Lavar y desinfectar el chasis y carrocería.
Participación en foro el 27 de octubre de 2025
@Ricardo Claramunt Este es un tratamiento oxidativo de avanzada. Según la concentración puede tener acción desinfectante o esterilizante. Por el poder oxidante debe colocarse a un nivel superior a la altura del hombre. El método no genera contaminación en el ambiente, se degrada el ozono a oxígeno. Saludos
Participación en foro el 14 de junio de 2025
@Claudio A. Guzzo Los productores serios la implementan, los pequeños y grandes, los beneficia comercialmente. Sin bioseguridad las pérdidas pueden ser cuantiosas.