Caracterización de los sistemas de producción campesina de los pequeños rumiantes bajo el enfoque sistémico. Revisión Bibliográfica
Publicado:30 de julio de 2012
Resumen
RESUMEN Los sistemas de producción de pequeños rumiantes muestran grandes coincidencias en los distintos países donde se desarrollan, principalmente en medios difíciles orográfica y climáticamente, localizando la producción en los terrenos más abruptos o áridos y, por lo tanto, menos aptos para otras actividades. &n...
Es importante estudiar a profundidad los sistemas de producción campesinos en todos los paises latino-americanos.Es importante determinar el porcentaje de los grandes medianos y pequeños productores del sector agropecuario ya que por ejemplo en Colombia tenemos aproximadamente 500.000 predios rurales donde el 83 % tienen menos de cincuenta animales es decir que las políticas del sector agropecuario deberían enfocarse con mayor esfuerzo a este sector pero desafortunadamente los gremios representativos de la producción como FEDEGAN sus esfuerzos van hacia los grandes productores dejnado a un lado nuestros compatriotas de pequeños ingresos a la deriva.
Aplauso estos artículos e invito a tener una conciencia social para mejorar el nivel de vida de todos
Gracias por la atención
Jaime Antonio Torres Plitt
Zootecnista
ZooGestionArte
Bogotá. Colombia
Excelente artículo, gracias por compartirlo
Felicitaciones
Vale la pena continuar analizando modelos que funcionan en otros lugares
lastima que en Colombia no hay apoyo para la producción de productos del cordero ( carne,lana,leche y otros derivados)
siendo una especie muy rentable y muy resistente a las inclemencias de todos los climas y suelos siendo así muy productivo
lamentablemente en Colombia los dirigentes de las corporaciones encargadas del tema o son grandes terratenientes o grandes empresarios e industriales que favorecen a ciertos gremios y no dan apoyo a otros sistemas que son muy útiles y que serian un gran alivio a las pequeñas parcelas o ganaderías
se debería crear un gremio encargado de esta especie menor dando capacitación en su manejo y créditos para fomentar su desarrollo y explotación.
para unos campesinos que tienen parcelas de 2 a 15 hectáreas le es mas fácil producir carne de cordero que competir en un medio elitista de ganadería vacuna
me gustaría saber que rasas de ovejas es la mas rentable en tamaño y producción de carne que haya disponible en Colombia y donde puedo adquirir unos ejemplares
Jf Cedeño, tu estas ubicado en la zona que actualmente lidera la producción ovina de pelo en el país. El Tolima cuenta con una de las cinco cadenas ovinocaprinas en Colombia, y esta fomentando la producción, capacitación y organización a nivel de los pequeños y medianos productores.
Respecto a que raza seria la mejor, es importante mirar cuales son tus condiciones agroecologicas para ver que resulta mas beneficiosos para los animales, sin embargo si el pensado es producir carne puedes trabajar con hembras criollas - siempre y cuando tenga gran desarrollo en tamaño y peso - cruzandolas con machos terminales.
Particularmente como lineas maternas opto por la raza Pelibuey, y como primera opción por adaptabilidad a condiciones geográficas particulares como mi Huila querido trabajo con la linea terminal Katahadin. Sin embargo, si tu cuentas con arreglos forestales en tus predios que garanticen adecuado aprovisionamiento de piensos de calidad puedes incursionar con machos Dorper.
Si quieres puedes escribirme por el interno y continuamos esta comunicación.
Muchas gracias a todos por su participación.
Quiero comentarles, que esta fue una revisión Bibliográfica que precisamente me llevo a formular mi proyecto de investigación para la Maestría. Actualmente me encuentro en análisis estadístico. Tan pronto tenga resultados , los socializare para que a partir de allí podamos construir mecanismos que mejoren la producción de los pequeños productores de rumiantes no solo en Colombia.
Si la diversidad ecológica, la presencia simultánea de varios cultivos, las estrechas relaciones de trabajo y el comercio no tradicional, como el trueque (o trueke) son considerados PROBLEMAS en la agricultura de subsistencia, cuál sería entonces el modelo propuesto?
Indudablemente que la alternativa ovinos y caprinos es prometedora si se logra la obtención de animales para el mercado con una alta calidad de su carne. situación esta que afecta la comercializacioón por coseguir en el mercado animales sacrificados al año de vida situación esta que desmejora notablemente la calidad de esta. Lo importante es como lograr el peso adecuado de comercialización en un período de tres meses para obtener carne de alta calidad.
buenas tardes
muy bueno el articulo soy de fusagasuga y estoy especializado en cria de cabras y mejoramiento genetico atravez de tecnicas como la IA y la IATF y muy pronto en transferencia de embriones.
cualquier cosa estoy a la orden y tambien me interesan sus comentarios sobre estas tecnicas de experiencia que tengan de campo
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Reynaldo Rodriguez
26 de marzo de 2012
realmente es muy importante hablar de un sistema de producción pero creo que en primer lugar es formar los grupos para poder concientizar la sensibilidad de los productores,en segundo lugar por experiencia recomiendo formar grupos ganaderos llamados ggavatt en lo que se refiere es transferir tecnología con el sistema producto ovino encaminado bien carne o bien leche o doble propósito,nosotros trabajamos en México en el edo de vera cruz y la metodología ggavatt a funcionado con las expectativas de innovar tecnología moderna en lo que se refiere a la alimentación. manejo y genética como parámetros productivos estamos a sus ordenes para cualquier informacion de formacion de grupos productivos.
Estoy completamente de acuerdo con usted, la diversidad en las pequeñas explotaciones nos dá una mejor respuesta financiera al pequeño productor. En Venezuela se está viviendo esa alternativa con los programas "Todas las Manos a la Siembra" y con la "Misión Agro-Venezuela", donde numerosos productores reciben los recursos y asistencia necesaria sin importar el tamaño de la explotación.
hola ,, estoy en Bogota y necesito adquirir unos 10 vientres jovenes ovinos, para choconta,, quien me puede dar razon de donde adquirirlos?? gracias por su atenciion
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