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Control de materias primas: claves para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos

Name: Control de materias primas: claves para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos
Uploaded: 2026-10-26T00:00:00-03:00
Description: Patricia Knass, directora técnica de agriNEA, comparte su visión sobre la importancia del control de materias primas para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos, destacando los aspectos clave para identificar riesgos y fortalecer la seguridad a lo largo de la cadena productiva.

Publicado: 26 de octubre de 2026

Patricia Knass, directora técnica de agriNEA, comparte su visión sobre la importancia del control de materias primas para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos, destacando los aspectos clave para identificar riesgos y fortalecer la seguridad a lo largo de la cadena productiva.

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