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Conservación de Fumonisinas

Publicado: 3 de marzo de 2009
Por: Carlos Repiso
Saludos a todos los participantes del foro. Recientemente en mi laboratorio hemos empezado a realizar análisis de fumonisinas en maíz por HPLC, y a cada paso que damos van surgiendo dudas que espero alguien me pueda ayudar a solucionar. Quisiera saber cuánto tiempo aproximado pueden aguantar las toxinas sin degradarse una vez que se eluyen en metanol tras la evaporación por nitrógeno. Gracias.
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Autores:
Carlos Repiso
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Claudia Erika Pascualli Amezcua
Laboratorio de Constatación Agroindustrial S.A de CV.
25 de marzo de 2009
Hola, espero que mi comentario te ayude en el desarrollo de tu método. Monte el método de Fumonisinas por HPLC utilizando columnas de inmunoafinidad y de la misma forma me enfrente a varias dudas. Sin embargo después de realizar varias pruebas y de solicitar apoyo técnico a mi proveedor de columnas obtuve muy buenos resultados con mis muestras después de secarlas con el Nitrógeno reconstituirlas con una mezcla de Acetonitrilo:Agua 50:50 y mezclas. por otro lado tomas 50 micro litros de tu muestra anterior y le adicionas 450 micro litros del reactivo OPA y mezclas perfectamente . con cronómetro esperas 1min e inyectas a tu equipo HPLC. Lo haces para cada muestra. Obtuve muy buena repetibilidad de ésta manera espero te sea de utilidad
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