Carlos Repiso

Hola a todos, debuto en estos foros con la siguiente pregunta: ¿Podría decirme alguien si existe una norma en España para la determinación de Deoxinivalenol en maíz, como por ejemplo la 13585 (2002) para fumonisinas? Muchas gracias.

Saludos a todos los participantes del foro. Recientemente en mi laboratorio hemos empezado a realizar análisis de fumonisinas en maíz por HPLC, y a cada paso que damos van surgiendo dudas que espero alguien me pueda ayudar a solucionar. Quisiera saber cuánto tiempo aproximado pueden aguantar las toxinas sin degradarse una vez que se eluyen en metanol tras la evaporación por nitrógeno. Gracias. ...