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Pedro Gonzalo Ferrer
Máster en Tecnología de Alimentos e ing. Agroindustrial
Especialista en Buenas Prácticas de Manufactura para PYMES, y Evaluador de Acreditación a Organismos de Evaluación de la Conformidad, OEC, de Inspección
Máster en Tecnología de Alimentos e ing. Agroindustrial
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Creo pertinente aclarar algunos conceptos que deben tenerse en cuenta con el uso del Cloro como desinfectante 1) La acción de destrucción bacteriana, el cloro la realiza por contacto directo en la pared celular de los microorganismos, así que si una agua o superficie esta cargada de materia orgánica disuelta o partículas que se interpongan entre el cloro y el agente a destruir, es como proveerl ...
Engormix
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25 de abril de 2013
Información
Ubicación:Santo Domingo, Distrito Nacional, República Dominicana
Perfil: Académico / Científico
Título profesional: Máster en Tecnología de Alimentos e ing. Agroindustrial