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luis cabrera
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Discusion creada el 6 de abril de 2017
Cordial Saludo quisiera crear una discusión acerca del proceso de pollo pigmentado, considerando que ha muchas personas le interesa el tema. en la planta e procesado pollo pigmentado (Amarillo) se lo a realizado con diferentes parámetros de temperatura,velocidad y ajuste de peladora,me gustaría recibir opiniones,para mejorar el proceso de pelado y la perdida de la epidermis Sa ...
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Participación en foro el 25 de junio de 2015
Cordial SaludoMis mas sinceros,respetos a ustedes como es de conocimiento general,La legislación vigente exige que el sacrificio de los animales se realice provocando la inconsciencia inmediata y que este estado se prolongue hasta después de la muerte, que se produce por desangrar.Sabemos, muy bien de lo complejo que es llegar a un aturdimiento óptimo,porque para llegar a este ...
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Participación en foro el 21 de mayo de 2015
El problema de alas rojas tiene barios puntos 1- mal capturado 2- transporte brusco 3- maltrato de los guacales 4- mala calibración del aturdidor 5- colgado brusco en la linea de sacrificio 6- mal degollado Saludos
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
3 de febrero de 2013
equalizer Estadísticas: Foros(3)
Información
Ubicación:Pasto, Narino, Colombia
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Electromecánico