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Jorge Delgado, Training and Talent Development for Dairy Workers de Alltech T²R Program nos muestra en este video los procedimientos básicos e importantes de una rutina de ordeño para producir leche de alta calidad.
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El 95% de la proteína de la leche es proteína verdadera, el restante 5% es nitrógeno no proteico, principalmente nitrógeno ureico (urea). De la proteína verdadera, el 78% es “caseína”, la que se relaciona directamente con el rendimiento en la producción de quesos. Los factores nutricionales que impactan el contenido de la proteína ...
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Pablo De Maria 100% de acuerdo Pablo. La capacitación debe incluir también los temas de bienestar de las vacas, que es imposible sin el bienestar de la gente.
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Todo lo que han aportado los foristas es muy bueno y cierto. Todas las cosas sabemos por si solas no alcanzan a combatir la mastitis, pero siempre son una ayuda más en el conjunto. Comparto todos los criterios, pero nadie a mencionado al Nro 1 en control de la mastitis, que es : LA GENTE que está en la sala diariamente.¡¡¡¡¡¡
A lo largo de mi trayectoria en Conaprole he visto tambos ...
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El miedo es un factor de estrés importante en los rumiantes y además es contagioso. De hecho, cuando un animal tiene miedo, segrega feromonas -hormonas con olor- que son olidas por los demás animales, lo que hace que ese sentimiento se haga colectivo. El manejo de las vacas en los corrales de espera de las lecherías hace ya tiempo que dejó de ser un tema men ...
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En este artículo presentamos los resultados del "proyecto de enfrimiento de vacas", realizado para los socios de una cooperativa lechera de Mexico, cuyos tambos estan localizados en el norte del pais, caracterizado por veranos largos y cálidos, con condiciones extremamente estresantes para las vacas lecheras.Las explotaciones en las que se llevó a cabo el proyecto son ta ...
Se unió a la comunidad de engormix
31 de enero de 2013