Noticia publicada el 28 de abril de 2022
En nutrición porcina es importante maximizar la eficiencia de los recursos alimenticios, una estrategia para lograrlo, es no exceder la inclusión de aminoácidos (AA) y mantener el balance de estos en la dieta (National Research Council [NRC], 2012), para evitar pérdidas por oxidación y excreción de nitrógeno (Bikker, Verstegen, C ...
Artículo publicado el 4 de noviembre de 2015
IntroducciónEl sistema actual de producción de pollo de engorda es muy exigente con el metabolismo del ave y favorece el desarrollo de una alteración conocida como estrés oxidativo (EO) (Maini el at. 2007). Los factores que propician el EO en el pollo son rápido crecimiento, estrés calórico, micotoxinas y elevadas concentraciones ...
Brindó una conferencia el 4 de octubre de 2014
En el evento:
México - XVII Ciclo Internacional de Conferencias en Avicultura
Artículo publicado el 30 de diciembre de 2011
IntroducciónEn virtud del alto índice de enfermedades cardiovasculares en México como en otros países, hoy existe un gran interés por consumir alimentos con un bajo contenido de grasa. Suplementar la dieta de los pollos de engorda con cobre y cromo podría ser una alternativa para reducir la concentración de colesterol y la grasa en la carne de pollo ...
Se unió a la comunidad de engormix
29 de enero de 2013