Ing. Marco Cardoso

Estimado Ing. Ricci, buenos días. Se puede almacenar y procesar el volumen completo en un solo proceso, pero implica aumentar la inversión ya que se deberán instalar bancos de frío para mantener la materia prima dentro de valores de temperatura para que no se desestabilice y adicionar anticoagulante. Normalmente estos procesos son rentables cuando se cuenta con volúmenes de 5000 litros diarios o ...

Efectivamente, se puede lograr mayor rendimiento, con menor desperdicio, aprovechando sangre, plumas, vísceras no comestibles, recortes, grasas, pellejos, huesos, etc. provenientes de la faena o procesamiento de aves. Nuestra empresa ( FIMACO S.A. ) realiza proyectos, fabrica todos los equipamientos e instala plantas de subproductos ( Rendering ) con sistema batch ( discontinuo ) o con sistema con ...

Estimado Oscar: Buen día. Que sistema de proceso tienen instalado, Batch ó Continuo? Que cantidad de materia prima Ton/día están procesando? Y en cuanto tiempo? Somos fabricantes de plantas de Rendering que utilizan ambos sistemas incluso en Colombia (Agrosan, Proteicol y no presentan los problemas que mencionas. Todo es cuestión de contar con los equipos adecuados y que sean operados correctamen ...

Estimado Luis: Es correcta tu observación, que al utilizarse la conexión inferior para el bombeo del sebo, el polvillo, suele generar taponamientos. Quizás en el video que has visto, no se aprecie las conexiones de salida de sebo que alimentan a la bomba. Nuestros equipos poseen dos, una en la parte superior del sedimentador, que es de uso continuo, y una segunda en la inferior, para el vaciado ...