Daniel Seminario Vélez

Marvin, comentas que las extrusoras son de 1000 K/H. A que valor de alimentación quieres trabajarlas?. Cuando baja la temperatura del extrusor hay que disminuir la seccion de paso de la soja dentro del extrusor regulando los frenos tal como comentan los foristas. Pero si estás alimentando por encima de la capacidad nominal vas a levantar demasiado el amperaje.

Lograr un pellet de Buena calidad es un asunto que depende mucho en factores como formulación, molienda, acondicionamiento, enfriamiento y configuración de la peletizadora (velocidad periférica del dado) y especificaciones del dado. La regla general es que mayor calidad significa mas Baja capacidad y visa versa. Si todos los demas factores son iguales el acondicionamiento tienen unos de los efecto ...

El acondicionamiento es una parte más del proceso de fabricacción de los alimentos balanceados; es muy importante cuidar el tamaño de partícula de la mezcla para tener una distribución homogénea del vapor, y que éste pueda penetrar para permitir la gelatinización de los almidones, el vapor debe ser seco (saturado) a una presión de 3Kg/cm2, o bien 3 Bares, la caldera debe ser de alta presión. El ti ...

Como lo comentan, no hay un método que nos arroje la suficiente información para determinar el estado actual de una grasa, aceite y/o alimento, por lo regular deben complementarse los resultados de los diferente métodos. El rancimat no da información del estado actual de la grasa, por lo que es necesario complementarlo con peróxidos, Anisidina y Ácidos gra ...

Saludos Edgar, Para darte una idea manejo una fábrica de harina de camarón, calamar y de pescado y con un molino de 100 hp con criba de 3 mm, puedo moler hasta 8000kilos por hora de harina a 35ºC, con 10[percent] máximo de humedad y 9[percent] de grasa. Pero si la temperatura está por encima de los 50ºC la eficiencia cae en un 25[percent] aproximadamente, Si la humedad es del 13[percent] o más ...