Victor Juan Vasquez

Buenos Días Ing. Saru, trabajo ya hace un tiempo en una planta de expeller y aceite de soja por extrusión, y leyendo su comentario me queda solamente un par de dudas, cuando Ud se refiere al método indirecto de determinación de AU, se refiere al de rojo fenol?; nosotros utilizamos el método de determinación de despalzamiento de pH químico, el cual, siempre de acuerdo a consejos de Químicos, es el ...