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Artículo publicado el 3 de julio de 2020
INTRODUCCIÓN La producción porcina en Argentina según datos de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores de 300 hectáreas y aproximadamente el 80% de estos sistemas están concentrados en las áreas de la región pampeana. Dichas unidades productivas se caracterizan por una baja ...
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Artículo publicado el 11 de abril de 2017
INTRODUCCIÓN Gran parte de la producción de maíz se destina a la alimentación porcina, participando este grano en un 75% de la composición del alimento, existiendo el riesgo de contaminación con micotoxinas (Skejich et al., 2015). Experiencias realizadas en Misiones por Knass (2003), trataron de determinar los niveles de contaminación con aflatoxin ...
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Artículo publicado el 10 de enero de 2017
Introducción La producción porcina en Argentina según los resultados de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores a 300 hectáreas y aproximadamente el 80% de estos establecimientos están concentrados en las áreas de la región pampeana. Dichas unidades productivas se caracteriz ...
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Artículo publicado el 28 de diciembre de 2016
Introducción En Argentina el 96% de los productores porcinos tienen menos de 50 madres (SENASA, 2016) y en su mayoría producen en sistemas al aire libre (SAL) con baja inversión y conocimientos, lo que implica que trabajen con importantes niveles de ineficiencia productiva (Iglesias y Ghezan, 2013). Los kilogramos de carne producidos por madre/año están directam ...
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Artículo publicado el 2 de diciembre de 2016
INTRODUCCIÓN La comparación entre sistemas semintensivos y al aire libre en la producción porcina presenta resultados muy diversos, que resultan muchas veces contradictorios. Además la mayoría de las veces estas comparaciones de resultados productivos no se realiza con rigor científico, por lo tanto los resultados obtenidos de estos estudios no pueden tom ...
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Discusion creada el 4 de julio de 2016
Estimados, Quería consultarles si alguno tiene experiencia en la utilización de cascara de arroz como cama en los galpones de cama profunda, la cantidad a utilizar en relación a rollos de cebada o trigo, costos. Desde ya muchas gracias!
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Noticia publicada el 6 de junio de 2016
Organizada por la Cátedra de Sistemas de Producción Animal, el pasado 11 de mayo se llevó a cabo en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR, la “III Jornada sobre Sistemas de Producción Porcina”. La misma, que se realizó en el marco de las XIII Jornada Agrícola Ganadera que llevó por lema, “Producir con-ciencia” y fu ...
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Noticia publicada el 25 de abril de 2016
Organizada por la Cátedra de Sistemas de Producción Animal, la Secretaría de Extensión Universitaria y la Agrupación de Estudiantes Independientes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, se llevará a cabo la “III Jornada sobre Sistemas de Producción Porcina”. La misma, que se realizará el pr&oa ...
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Artículo publicado el 24 de agosto de 2015
La Facultad de Ciencias Agrarias (UNR) tiene como una de sus principales fortalezas, contar con módulos de producción ganadera a escala comercial dentro del propio predio donde se desarrollan las actividades académicas y esto es sumamente importante para la formación de recursos humanos. Es así que el Módulo de Producción Porcina, ofrece un ambiente ...
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Artículo publicado el 15 de mayo de 2015
INTRODUCCIÓN La fuerte difusión en los medios de comunicación sobre los productos alimenticios, ha despertado un mayor interés del consumidor en lo que se refiere a las características de calidad de los alimentos, originando una demanda cada vez más selectiva y una necesidad creciente de diferenciación de los mismos (López Bote, 2002) donde ...
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Información
Ubicación:Correa, Santa Fe, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: ingeniera agronoma