Genito Oliva Velez Giler

Si en Europa el Bienestar Animal nace como una imposición legal a la producción. Vemos que, por el contrario, en Estados Unidos la presión surge desde las cadenas de comida rápida y el consumidor final. Como sea, ya no hay marcha atrás. El Bienestar Animal no tiene vuelta atrás, y pronto será parte clave de la cultura de producción porcina de América Latina. El bienestar animal como conjunto d ...