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Ubicación: La Libertad, Perú
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Ingeniería Sanitaria en la Industria de Alimentos

La influencia del diseño de las instalaciones, es determinante para conseguir ambientes seguros en la Industria de Alimentos. La vulnerabilidad de las edificaciones continúa siendo uno de los principales centros de gasto en las empresas.Diseñar una Planta de Alimentos es la mejor decisión, pero no siempre se consigue, sino que se trabaja en rediseño de edificacio ...
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Uso y efecto de butiratos en pre-rumiantes: Resultados y Conclusiones
Abdelhacib Kihal, Product Manager de Norel Animal Nutrition, presentó el trabajo "Uso y efecto de butiratos en pre-rumiantes" en el Congreso de ASAS 2024 (American Society of Animal Science) en Alberta, Canadá. En este fragmento de video nos habla sobre objetivos, metodología, resultados y conclusiones obtenidas.
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Diagnóstico y erradicación de la tuberculosis bovina
Saludo el buen comentario del Dr. Marcelo Signorin. Sin duda que lo concerniente a la aplicación de pruebas confirmatorias a animales positivos es una norma que hemos venido aplicando, incluso la normativa oficial de mi país así lo exige, y no digo que esté bien, sino que existe. Por otro lado, si la recomendación es la aplicación de pruebas confirmatorias ...
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Estomatitis vesicular: enfermedad confundible con fiebre aftosa en el Perú

ANTECEDENTESDoctor lo llamo porque ayer han aparecido 8 de 50 vacas babeando, no quieren comer forraje ni concentrado, parecían atoradas con algo pero al abrirles la boca nos asustamos porque habían heridas y en otros ampollas en la lengua y encías. Otros animales con el mismo problema dieron temperatura de 41oC a las seis de la mañana. Además hay parálisi ...
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Desplazamiento de abomaso en vacas: Causas y tratamiento
Jonathan el tema es muy de actualidad para las ganaderías que priorizan la productividad sobre la rentabilidad en una empresa ganadera, hubiera sido mas importante puntualizar mas que es un problema originado por un deficiente manejo de la transición que por otras causas que pueden estar involucradas de alguna otra forma..Siendo esta foro abierto para ganaderos y no exclusivamente para profesional ...
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Transición agroecológica en sistemas silvopastoriles en la Amazonía Peruana

Agroecología y prácticas agroecológicas en las granjasA medida que el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la pobreza rural siguen representando desafíos para la agricultura mundial, un movimiento creciente está recurriendo a la agroecología, un enfoque agrícola que combina la ciencia ecológica con la equidad social y ...
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¿La mastitis influye en la acidez en la leche bovina?
Bioquímica básica, pero no es tan simple como parece. Pues una cosa es el rumen y otra el sistema metabólico de los rumiantes y los procesos a nivel de célula epitelial mamaria y especialmente el aparato de Golgi.
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Aumentar la velocidad del viento en los establos no es suficiente para mantener a las vacas a una temperatura corporal normal en condiciones de estrés térmico durante el verano

El estrés térmico supone un reto importante para las vacas lecheras, especialmente en climas cálidos, ya que afecta a su fisiología, comportamiento y producción de leche. Un estudio realizado en Hungría y publicado recientemente (Journal of Thermal Biology 135, 2026) investigó el efecto del aumento de la velocidad del viento en los establos mediante ...
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Guía para el manejo y cuidado del ternero hasta el destete
Me alegra mucho que en esta presentación técnica de Agrovet Market no se mencione excesivamente el empleo de sus fármacos, esa es una buena forma de trabajar por la ganadería nacional.Saludos, felicitaciones y continúen por esa ruta.Raúl Santivañez V. Reg CMVP 444
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Leche celular y glándulas artificiales: ¿Qué tan cerca estamos del futuro lácteo?
Amigos del Foro :Los laboratorios farmacéuticos que son de propiedad de las grandes transnacionales hacen investigaciones con la finalidad exclusiva de dominarnos por intermedio de los ALIMENTOS ; HOY EN DIA NO NOS CONQUISTAN CON CAÑONES NI AMETRALLADORAS, simplemente nos dominan mediante el hambre.Podemos constatar esta situación observando que toda américa latina consume cerveza de una empresa e ...
Siguiendo (2)