Participación en foro el 25 de septiembre de 2014
Mario
entonces el indice de anisidina no te va servir como un análisis de calidad.
consulta el reactivo p-anisidina le realizas un lavado para tener los cristales transparentes y no color negro, es una oxidación del reactivo que perjudica la medición.
Participación en foro el 25 de septiembre de 2014
Mario
estas realizando solo la anisidina o estas realizando un control de calidad de aceite con los analisis de acidez, peróxidos para ver como esta tu oxidacion del aceite, el nivel de 140 de anisidina implica un aceite totalmente oxidado.
prueba con la técnica de indice de yodo que puede ser mas util
saludos
Participación en foro el 18 de agosto de 2014
Mario no se realizan calculo solo se mide la altura del cono formado en un cilindro de la harina que pasa por el tamiz, la medicion se realiza con un pie de metro
Se unió a la comunidad de engormix
31 de mayo de 2011